Gut Hermannsberg: Riesling Bastei Großes Gewächs 2020

Lobenberg: Eine der spektakulärsten Weinbergslagen der Welt. Wie ein Amphitheater umschließt der rote Fels eine kleine Bühne, auf der nur der Riesling so beeindruckend Ergebnisse bringt. Die Wurzeln wurzeln tief im Ryolithgeröll. Ständig kühler Luftzug in diesem Weinberg. Das Ryolithgeröll ist sehr harter Fels, fast an Feuerstein erinnernd. Porphyrmäßig. Direkt hinter den Reben fängt das Felsmassiv an und umschließt dieses Amphitheater und ist ein riesiger Wärmespeicher für die Reben. Die Weine werden spontan vergoren, die Weinbergsbearbeitung ist biologisch. Die Nase ist von den drei GGs Hermannsberg, Kupfergrube und Bastei die ausladendste, intensivste und tiefste. Dennoch ist das hier reiner Riesling-Purismus. Ganz reife, warme Zitrusfrucht, die sich nur in Nuancen ausdrückt, weißes Fruchtfleisch einer Zitrone, Limettensaft, Silexgestein, viel Zitronengras. Riecht wie ein Sommerregen auf warmem Asphalt. Karg und doch hochintensiv am Gaumen, reife, warme Zitrusfrucht, Orangenschale, Orangenblüten. Karsten Peters sagt, das sei die kühlste, feinste und filigranste Bastei, die er je gemacht habe. Ich kann nur sagen, es wirkt auf eine unbeschreibliche Art filigran und zerbrechlich, und dennoch aromatisch reif, einnehmend und ergreifend. Ein steiniger Wein, ein Extremist. Felsentürmchen von Dönnhoff oder Schäfer Fröhlich sind vergleichbar, was die Steinigkeit angeht. Karsten Peters Meisterwerk in Purismus und mineralischer Ausdruckskraft. 97-100/100