Bardong

Rheingau Weißburgunder Sekt brut Flaschengärung 2010

voll & rund
93
100
2
Weißburgunder 100%
5
weiß
Gereift
Flaschengärung
Perlend
12,5% Vol.
Trinkreife: 2017–2030
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 93/100
6
Deutschland, Rheingau
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Rheingau Weißburgunder Sekt brut Flaschengärung 2010

93
/100

Lobenberg: Der Grundwein stammt aus dem Rheingau. Eine komplett andere Stilistik wie sein Pendant, der in der Region Saale Unstrut gelesen wurde. Die Trauben reiften auch hier über 36 Monate auf der Hefe. Die Nase ist dezent cremig, feine Säure kommt hoch. Reife Töne. Tolle Säurestruktur, überraschend frisch. Im Mund reifer Apfel, untypisch für Weißburgunder. Leichte Nussigkeit. Schöner Sekt und ein idealer Speisebegleiter. Der 2010er ist stilistisch nahe am 2008er dran, hat eine ebensolch feine Säurebalance. 93/100

Mein Winzer

Bardong

Die Rheingauer Sektkellerei Bardong wurde 1984 gegründet. Nach dem Studium der Getränketechnologie, und vor allem nach mehreren Aufenthalten in der Champagne, beschloss der davon tief beeindruckte Norbert Bardong, dass er unbedingt in seiner Heimat nach dem gleichen Verfahren der klassischen...

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