Guffens-Heynen: Pouilly Fuissé Croux et Petits Croux 2020

Guffens-Heynen: Pouilly Fuissé Croux et Petits Croux 2020

Limitiert

Zum Winzer

97–100
100
2
Chardonnay 100%
5
weiß, trocken
13,5% Vol.
Trinkreife: 2028–2055
Verpackt in: 12er
9
voll & rund
mineralisch
frische Säure
3
Lobenberg: 97–100/100
Parker: 97–100/100
6
Frankreich, Burgund, Maconnais
7
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Pouilly Fuissé Croux et Petits Croux 2020

97–100
/100

Lobenberg: Der Wein stammt aus einer winzigen Parzelle, es gibt nur etwas über 1000 Flaschen in einem guten Jahr. Niedrige pH-Werte knapp über 3, aber dennoch überschwänglich viel Reife und Konzentration. Im Vergleich mit dem Premier Cru ist der Croux viel erhabener, eleganter, ausgeglichener. Der Premier Cru hat unglaublich dramatische Mineralität, der Croux ist die Ruhe selbst. So erhaben und fein, total poliert und geschliffen. Grüne und gelbe Birne, feine Reduktion, süße Briochetöne, kühler Kalkstein. Die Konzentration aus dem anschmiegsamen Körperbau ist Wahnsinn. So dicht, so intensiv. Die Zunge rollt sich ob dieser immensen kalksteinigen Gerbstoffe, die das furiose Finale dominieren. Das ist der beste junge Wein aus dem Mâconnais, den ich je im Mund hatte. 97-100/100

97–100
/100

Parker über: Pouilly Fuissé Croux et Petits Croux

-- Parker: The 2020 Pouilly-Fuissé Croux et Petits Croux is another monumental wine in the making from the site that, in Guffens's hands, routinely produces one of Burgundy's finest white wines. Wafting from the glass with an incipiently complex bouquet of crisp Anjou pear, citrus oil, wet stones, paraffin wax and toasted sesame, framed by a discreet touch of youthful reduction, it's full-bodied, layered and multidimensional, with incredible concentration and searing levels of dry extract. Structured and tightly wound, it's seamless and complete, concluding with a long, intensely mineral finish. Guffens describes this southwest-facing site as 'the only complete terroir' in the area, with the perfect proportions of clay and limestone, and produced some 900 liters of this cuvée on 0.25 hectares. With a pH of 3.12 and 14.3% alcohol, it's built for the ages; and since, even in softer vintages, the Petits Croux takes the better part of two decades to show all its cards, patience is strongly advised! 97-100/100

Mein Winzer

Guffens-Heynen

Unter Burgund-Insidern seit Jahrzehnten eine Kult-Domaine, dennoch sieht man die Weine selten auf dem Markt, denn sie sind extrem rar und nur bei wenigen Händlern weltweit vertreten. Gerade einmal etwas mehr als 5 Hektar herausragender Einzellagen im Umland von Vergisson im Mâconnais umfasst die...

Pouilly Fuissé Croux et Petits Croux 2020