Pinot Noir Vom Pfaffen / Calander 2020

Gerstl über: Pinot Noir Vom Pfaffen / Calander

-- Gerstl: Pirmin Bilger: Der Pfaffen/Calander zeigt sich nicht so expressiv wie der Lindenwingert, dafür mit seiner gewohnt noblen und tiefgründigen Ausprägung. Die Würzigkeit der Bündner Herrschaft steht im Moment noch etwas im Vordergrund, dahinter zeigt sich aber eine delikate. rot- und schwarzbeerige Frucht, die mit der Reife vermehrt in den Vordergrund rücken wird. Starke Struktur mit lebendiger Säure und präsenten, aber cremig feinen Tanninen. Die beeindruckende Eleganz und der tänzerische Trinkfluss täuschen schon fast über die Kraft im neuen Jahrgang hinweg, sie kommt momentan eher in der Länge des Abgangs mit würzigem und langanhaltendem Finale zum Ausdruck. Der 2020er knüpft nahtlos an die vergangenen Erfolge an. Ich bin sicher, dass dieser Pinot eine lange und sehr grosse Zukunft vor sich hat. 19+/20