Antinori - Castello della Sala

Pinot Nero 2016

seidig & aromatisch
fruchtbetont
94+
100
2
Pinot Nero 100%
5
rot
14,0% Vol.
Trinkreife: 2020–2037
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 94+/100
Parker: 93/100
6
Italien, Umbrien
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Pinot Nero 2016

94+
/100

Lobenberg: Das ist in der Tat einer der ganz großen Weine aus dem Imperium Antinori. Die Vinifikation ist an jene moderner Burgunder angelehnt. Also alle Regler in Richtung Finesse aufgedreht. Die Beeren werden entrappt, dann im Edelstahl mazeriert und kühl gehalten. Malolaktische Gärung im Barrique aus französischer Eiche, Ausbau über 10 Monate und anschließende Reifung im Keller auf der Flasche. Das Bouquet ist duftig. Dunkle Beeren, Veilchen und etwas Cassis. Am Gaumen sanft und beerig, sehr kühl, Die Tannine sind zart im Hintergrund. Man nimmt Sauerkirsche und auch etwas Unterholz wahr im cremig-schmelzigen Pinot Nero. Einer der großen Pinots aus Italien, der es erlaubt im Land zu bleiben und doch großes Burgund zu trinken. 94+/100

93
/100

Parker über: Pinot Nero

-- Parker: You wouldn't immediately associate sunny and landlocked Umbria as a land of Pinot Noir cultivation, but this effort from Castello della Sala presents a convincing argument for this particular pairing of grape and territory. The 2016 Pinot Nero opens to a beautiful ruby color and delivers aromas that are very characteristic of the variety, such as blue flower, wild cherry and orange peel. However, there is a distinctively Mediterranean or Italian signature to this wine with garden herb and rosemary essence. I remember the 2015 vintage being slightly more closed when I tasted that wine on release. This 2016 vintage sings loud straight from the start. 93/100

Mein Winzer

Antinori – Castello della Sala

Die antiken Wurzeln dieser toskanischen Weinbaufamilie gehen bis ins 14. Jahrhundert zurück. Traditionsverbundenheit und innovativer Geist der Familie Antinori haben entscheidend dazu beigetragen, dass das Haus heute den Ruf eines der kreativsten und dynamischten Weinerzeugers in Italien genießt....

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