Pinot Gris Zellenberg trocken 2013

Lobenberg: Der Wein liegt mit sanftem Gold im Glas. Und doch springt einem kein klebrig üppiger Pinot Gris ins Glas, wie die Farbe es vorgibt. Das Bouquet ist dezent rauchig, etwas Honigwabe, Ingwer, weiße Blüten, auch Honigmelone. Am Gaumen hat man einen ungewöhnlich kräftig strukturierten Weißwein vor sich. Hier steckt eine reife Frucht mit reifer Säure drin, dies macht den Wein so ungewöhnlich. Die ganz Bandbreite an Orangen- und Zitruskonfitüren ist hier verwoben. Dabei wirkt der Wein trocken am Gaumen und bleibt schlank. 92-93+/100