Elisabetta Foradori

Pinot Grigio Fuoripista 2018

BIO

Limitiert

unkonventionell
mineralisch
exotisch & aromatisch
94–95
100
2
Pinot Grigio 100%
5
weiß
12,5% Vol.
Trinkreife: 2021–2035
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 94–95/100
Suckling: 94/100
6
Italien, Trentino
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Pinot Grigio Fuoripista 2018

94–95
/100

Lobenberg: Der Fuoripista ist 100% Pinot Grigio. Auf der Schale mazeriert, was Farbe und Phenole hervorbringt. In der Nase getrocknete Rosenblüten, Cranberry, Minze und wilde Blumen. Im Mund mit feiner Textur, schon poliert. Und im Gegensatz zu vielen leichttrinkigen Weißen Italienern hat dieser auch eine sehr gute Struktur und Dichte und sogar eine virile Säure. Nicht vergleichbar. Grauburgunder kann eben doch auch gut sein. Sogar sehr gut. 94-95/100

94
/100

Suckling über: Pinot Grigio Fuoripista

-- Suckling: A subtle yet complex red with blackberry, blueberry, mineral and black-tea aromas and flavors. It’s full-bodied, yet very polished and refined. Lightly chewy and very focused. All in balance. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drinkable now, but better in 2023.

Mein Winzer

Elisabetta Foradori

Die Dolomiten – Skiparadies, letztes Braunbär-Reservat Mitteleuropas, sowie Wanderidylle inmitten einer Vielzahl von Bergseen. Dass die italienische Provinz Trentino zudem auch kulinarisch und gastronomisch einiges zu bieten hat, ist Revolutionärinnen vom Kaliber einer Elisabetta Foradori zu...