Elisabetta Foradori

Pinot Grigio Fuoripista 2015

BIO

unkonventionell
mineralisch
exotisch & aromatisch
94–95
100
2
Pinot Grigio 100%
5
weiß
12,5% Vol.
Trinkreife: 2018–2032
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 94–95/100
Galloni: 93/100
6
Italien, Trentino
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Pinot Grigio Fuoripista 2015

94–95
/100

Lobenberg: Der Fuoripista ist 100% Pinot Grigio. Auf der Schale mazeriert, was Farbe und Phenole hervorbringt. In der Nase getrocknete Rosenblüten, Cranberry, Minze und wilde Blumen. Im Mund mit feiner Textur, schon poliert. Und im Gegensatz zu vielen leichttrinkigen Weißen Italienern hat dieser auch eine sehr gute Struktur und Dichte und sogar eine virile Säure. Nicht vergleichbar. Grauburgunder kann eben doch auch gut sein. Sogar sehr gut. 94-95/100

93
/100

Galloni über: Pinot Grigio Fuoripista

-- Galloni: Bright pink; very pretty color. Herbs, violet and lilac notes complement rose, forest floor and candied redcurrant aromas; the anise, rose and cinnamon notes increase further with aeration. Then fresh and juicy with vibrant, precise flavors of strawberry and herbs. Finishes long and mildly tannic. A lovely wine. Pinot Grigio, essentially a red grape, no doubt takes much better to maceration than many white grapes do. 93/100

Mein Winzer

Elisabetta Foradori

Die Dolomiten – Skiparadies, letztes Braunbär-Reservat Mitteleuropas sowie Wanderidylle inmitten einer Vielzahl von Bergseen. Dass die italienische Provinz Trentino zudem auch kulinarisch und gastronomisch einiges zu bieten hat, ist Revolutionärinnen vom Kaliber einer Elisabetta Foradori zu...