Pinot Bianco rarità 2005

Cantina Terlan Pinot Bianco rarità 2005

Limitiert

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98+
100
2
Weißburgunder 100%
5
weiß, trocken
Gereift
13,5% Vol.
Trinkreife: 2019–2039
Verpackt in: 1er OHK
9
voll & rund
mineralisch
exotisch & aromatisch
fruchtbetont
niedrige Säure
3
Lobenberg: 98+/100
Parker: 96+/100
Falstaff: 96/100
Galloni: 95/100
6
Italien, Südtirol, Terlan
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Cantina Terlan, Herr Klaus Gasser, Silberleitenweg 7, 39018 Terlan (BZ), ITALIEN
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Pinot Bianco rarità 2005

98+
/100

Lobenberg: Lese und Traubenselektion per Hand; sanfte Ganztraubenpressung und Klärung des Mostes durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen; langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter; teilweiser biologischer Säureabbau (50%) und Reife für 12 Monate auf der Feinhefe im großen Holzfass; Lagerung und Reife für mindestens 10 Jahre auf der Feinhefe im Stahldrucktank ohne jegliche Filtration. 98+/100 'Eine Besonderheit der Kellerei Terlan sind die Raritäten, Sonderabfüllungen gereifter Weißweine, die für mindestens zehn Jahre auf der Feinhefe in Stahldrucktanks gelagert worden sind. Beeindruckend ist dabei vor allem die jugendliche Frische, durch die dieser Weißburgunder trotz seines gereiften Alters besticht, was ihn vor allem für eine längere Flaschenreife perfekt eignet. Terlan besitzt ein Terroir um große Weißweine zu produzieren und stellt dies mit den Raritäten gekonnt unter Beweis.' Rudi Kofler

96+
/100

Parker über: Pinot Bianco rarità

-- Parker: --Parker: This wine lands high on my list of Italy's best white wines released this year. Benefitting from ten years of aging in sealed stainless steel pressure tanks, the 2005 Alto Adige Terlano Pinot Bianco Rarity is a precious and carefully crafted rendition. The bouquet is fine and etched with plenty of soft stone fruit, peach, pear and honey. Subtle background roles are played by spice, smoke and crushed mineral. This is an age-worthy Pinot Bianco from a sunny and warm vintage that offers texture and volume. It should age gracefully for many years ahead. Only 3,500 bottles exist. The wine is simply stunning. 96+/100

96
/100

Falstaff über: Pinot Bianco rarità

-- Falstaff: Intensive und einladende Nase, zeigt einen ansprechenden Mix aus Aprikose, Pfirsich und Bratapfel, dazu etwas weiße Schokolade. Salzig und saftig am Gaumen, blüht schön auf, klar herausgearbeitete Frucht, fun-kelt, im Finale betont mineralische Komponenten, sehr lange. 96/100

95
/100

Galloni über: Pinot Bianco rarità

-- Galloni: --Galloni: Crystalline deep straw yellow. Perfumed nose offers ripe apricot, yellow apple and crystallized lemon peel, complicated by marzipan and powdered stone. Wonderfully sappy, silky and deep, with the crushed-lemon, apple butter, and sweet spice flavors complemented by saline minerality and spectacular inner-mouth perfume. The bright acidity gives the very long finish an outstanding thrust, while suave and dense with hints of apple butter, marzipan and showcasing marvellous acid-sugar-fruit balance. This library wine spent ten years on the fine lees, and was just released, so the vintage you are reading is not a typo. 95/100

Cantina Terlan
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Cantina Terlan

Originaltext der Cantina Terlan: „Der Weinbau in Terlan hat vorrömische Wurzeln. Das Gebiet um Siebeneich-Moritzing-Gries war aufgrund der klimatisch günstigen, hochwasserfreien Lage ideales Siedlungsgebiet.“

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