Lobenberg: Natürlich nur im Kvevri, der eingegrabenen Amphore, vergoren und auf der Schale ausgebaut. Ein rubinroter, sehr dunkler Powerwein. Dichte Waldfrucht mit schwarzer Kirsche. Der Wein der georgischen Könige. Lakritze, Rauch, Leder, Anis. Dazu Unterholz, Pflaume, Brombeere und Kirsche im samtig dichten, würzigen Finale. Man denkt an Barrique, aber der Wein hat kein Holz gesehen, er holt die Spannung und Dichte nur aus der Frucht und dem Ausbau. Das Powerteil zu Lamm und Wild. Großartiger und sehr eigenständiger Wein. 94-96/100
