The Sadie Family Ouwingerdreeks Old Vine Series Soldaat 2019

Lobenberg: Die Idee der Ouwingerdreeks-Serie ist es, ein Bewusstsein für die alten Weinberge des Kaps zu schaffen und die Öffentlichkeit für ihren Wert zu sensibilisieren. Durch die Erhaltung dieser Weinberge versteht sich Eben Sadie als Bewahrer der langen Tradition. So auch beim Soldaat. Dieser Grenache wächst auf ungefähr 700m sehr hochgelegen. Das bringt eine kühle Fruchtnote mit anmutiger Eleganz hervor. Ein enorm spannender Kontrast zu den Schwergewichten, die diese Rebsorte üblicherweise hervorbringt. Die Nase verströmt faszinierend mineralische und erdige Noten. Mit Feuerstein und Schwarzpulver kommt eine schöne Würze dazu. Im Mund dann schwarze Johannisbeere, enorm feine Kirsche und ein Hauch von Lorbeer. Eine leicht salzige Mineralität verleiht dem Grenache die besondere Eleganz, weiche Tannine sorgen für eine perfekte Textur. Zarte Pfefferaromen geben dem Abgang eine unverwechselbare Note. Dieser Wein ist außergewöhnlich. Grandios. 96/100