Ouwingerdreeks Old Vine Series Soldaat 2019

The Sadie Family Ouwingerdreeks Old Vine Series Soldaat 2019

Limitiert

96
100
2
Grenache 100%
5
rot, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2024–2040
Verpackt in: 6er
9
strukturiert
seidig & aromatisch
pikant & würzig
3
Lobenberg: 96/100
Tim Atkin: 96/100
Galloni: 95/100
6
Südafrika, Swartland
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Ouwingerdreeks Old Vine Series Soldaat 2019

96
/100

Lobenberg: Die Idee der Ouwingerdreeks-Serie ist es, ein Bewusstsein für die alten Weinberge des Kaps zu schaffen und die Öffentlichkeit für ihren Wert zu sensibilisieren. Durch die Erhaltung dieser Weinberge versteht sich Eben Sadie als Bewahrer der langen Tradition. So auch beim Soldaat. Dieser Grenache wächst auf ungefähr 700m sehr hochgelegen. Das bringt eine kühle Fruchtnote mit anmutiger Eleganz hervor. Ein enorm spannender Kontrast zu den Schwergewichten, die diese Rebsorte üblicherweise hervorbringt. Die Nase verströmt faszinierend mineralische und erdige Noten. Mit Feuerstein und Schwarzpulver kommt eine schöne Würze dazu. Im Mund dann schwarze Johannisbeere, enorm feine Kirsche und ein Hauch von Lorbeer. Eine leicht salzige Mineralität verleiht dem Grenache die besondere Eleganz, weiche Tannine sorgen für eine perfekte Textur. Zarte Pfefferaromen geben dem Abgang eine unverwechselbare Note. Dieser Wein ist außergewöhnlich. Grandios. 96/100

96
/100

Tim Atkin über: Ouwingerdreeks Old Vine Series Soldaat

-- Tim Atkin: 2019 delivered the 'smallest ever' crop of Soldaat, according to Eben Sadie, but the low yields didn't result in an over-concentrated wine. Quite the contrary, in fact. This is a pure, almost transparent style of Grenache, with Pinot Noir-like aromas and flavours of pomegranate and red cherry, some white pepper and clove from 80% whole bunches and a grippy finish. 96/100

Ouwingerdreeks Old Vine Series Soldaat 2019