Lobenberg: Im Prinzip ein Turbolader vom einfachen Blanco. Die kühlste Lage am „Valcavada“, einem Weinberg im geschützten Biotop der Lagunen von Laguardia, der nach Norden in Richtung des Kantabrischen Gebirges zeigt. Die Herkunft ist ein Teil des Erfolgs. Entscheidend hier aber auch, dass der Wein im Eichenfass vergoren wird, um dann 6 Monate auf der Hefe zu reifen. Wir haben Fenchel in der Nase, auch Fichtenharz und salziges Karamell. Die Cremigkeit ist greifbar. Im Mund dann deutlich viriler als gedacht. Tolle Säure, tolle Spannung, Birne, Apfel, alles sehr frisch, Limette, Zitronengras. Grüner Tee. Ein fantastischer Schmelz, und gleichzeitig wunderbar mineralisch. Dadurch so traumhaft elegant. Kaum ein Weißwein aus Spanien in der Preisklasse vereint Cremigkeit und frische besser... Wirklich beeindruckend. 93-94/100