Lobenberg: Ein tolles, sattes rot-violett, dass auf die jugendliche Kraft dieses Cabernet Francs hinweist. Aus dem Glas steigen frische Brombeere, Cassis mitsamt Stengeln, feinwürzig, pfeffrig mit der leichten Schärfe, die so typisch für Cabernet ist, ein bisschen Schlehe und süße Schwarzkirsche. Es entwickelt sich eine dezente animalische Note, eben noch ein bisschen wild und jugendlich ungezähmt in der Würze wie so oft an der Loire. Der Mundeintritt ist erfrischend und saftig, aber überraschend fest und kraftvoll, wow, da kommt richtig Zug und Druck aus satten Tanninen mit. Herbwürzige Brombeer-Cassis-Kombination, Einsprengseln von Sauerkirsche und Schlehe sorgen für Frische und Auftrieb. Ein üppiger, lehmig-toniger Terroir-Abdruck sorgt mit dem sehr festen, leicht rustikalen Gerbstoffgerüst für den klassischen Loire-Cabernet Charakter. Pfeffer und Holunder geben die typische Würze zur saftigen Beerenfrucht. Beeindruckende Länge in diesem leicht rustikalen, herbfesten Anjou Cabernet. Kraftvoll, ein bisschen urwüchsig und wild, typisch Loire-Style und typisch Pierre Menard. Macht viel Freude! 93+/100
