Organza 2012

Lobenberg: Ein von vielen Bewertern und Konsumenten in der Jugend völlig unterschätzter Weine mit grandiosem Alterungspotenzial. In 500 Metern Höhe auf Sierra Cantabrias Weingut Senorio di San Vicente auf reinem Kalkstein gewachsen, über 60 Jahre alte Reben, Buschwein. Bio. Im Barrique vergoren. Sattes, strahlendes Gelb, tolle Krautwürzigkeit mit weißem Pfeffer, Mango, Limette und einem Touch Holz. Kalkstein und Salz kommen dazu. Fast fetter Mund und doch mit großer Frische ausgestattet, toller Wechsel von reifer Quitte, gelber Melone und Reneklode zu Apfel, Birne und Limette mit etwas Zimt und Minze. Leichte Phenolik, das gibt ein straffes Gerüst, im Finale soger etwas Akazienhonig mit leichtem Grapefruit-Unterton. Ein genialer Wein. Spanien, das unbekannte Land für große Weißweine mit Potenzial. Superb. 94+/100