Thomas Haag / Schloss Lieser Riesling Niederberg Helden 2016

Lobenberg: Die Lage Niederberg Helden bringt von Haus aus bedingungslos üppige Weine, aber Schloss Lieser ist nun mal der Meister der Finesse. Es gibt hier nie fette Weine. Der Niederberger Helden, das ist Thomas Haags Paradelage. Er hat sie groß gemacht. Das Bouquet strahlt diese Erhabenheit aus, diese Tiefe. Schieferwürze, auch etwas Muskatnuss. Auch Birne und etwas Zitrusfrucht. Am Gaumen ist der Riesling richtig saftig und gehaltvoll. Aromen von grüner Mandarine, Pomelo und etwas Nashi-Birne. Also richtig exotisch, aber nicht tropisch. Dabei schwebt er am Gaumen. Das kann eben nur die Mosel. Die Säure ist sehr kräftig aber reif, sie strukturiert den Wein. Und dann ist dahinter eine feine mineralische Komponente sowie etwas gelber Tee neben der Frucht. Hier steckt all die Erfahrung im Wein und natürlich auch jahrzehntelange Weinbergsarbeit. Ein großer „Helden“, wie er es auch schon 2015 war. Aber in 2016 hat der Wein noch mal den Extra Kick an Spannung. Er federt regelrecht über den Gaumen. 98-100/100.