Navazos Niepoort Palomino Fino 2020

Equipo Navazos: Navazos Niepoort Palomino Fino 2020

Sale

Zum Winzer

94+
100
2
Palomino Fino 100%
5
weiß, trocken
12,0% Vol.
Trinkreife: 2023–2035
Verpackt in: 6er
9
leicht & frisch
frische Säure
mineralisch
3
Lobenberg: 94+/100
Penin: 94/100
Parker: 92/100
6
Spanien, Malaga und Jerez
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Navazos Niepoort Palomino Fino 2020

94+
/100

Lobenberg: Wahrscheinlich die beste Art des Ausbaus der 'lieben' Palomino Fino. Unter der Florhefe. Aus alten Reben bei Equipo Navazos aus der Einzellage Machanurdo gewonnen und mit Hilfe von Dirk Niepoorts Weinmachergenie zu einem großen, spannenden Wein entwickelt. Standzeiten auf der Schale als Ganztrauben, dann spontan vergoren im 600 Liter Tonneau und weitere 10 Monate unter dem Hefeflor ausgebaut. Sherrystyle aber gut von Oxidation geschützt, tolle Frische, knackig, nur 12% Alkohol. Power, Druck, Kreide aber schlank im Körper. Geniale Quittte mit etwas Akazienhonig, Birne und Limette, feine Bitterstoffe aus der Schale. Getrocknete Kräuter und Trockenblumen und wie immer bei Dirk Niepoort nicht zur Frucht, sondern zur mineralischen Eleganz vinifiziert. Silvaner und Savagnin aus dem Jura kommen mir in den Sinn. Lang und salzig im mineralischen Finale, immer aber ein ausdrucksstarker Zechwein bleibend. 94+/100

94
/100

Penin über: Navazos Niepoort Palomino Fino

-- Penin: Leuchtendes Gelb. In der Nase pikant, offen und ausdrucksvoll. Im Mund komplex, salzig, lang, ausgewogen und zartbitter. 94/100

92
/100

Parker über: Navazos Niepoort Palomino Fino

-- Parker: The 2020 Navazos-Niepoort is still quite young and a little fruit driven. 2020 was a low-yielding year with a wet summer (lots of botrytis in Sanlúcar, but not in Jerez). This is a lighter vintage, with less grip (and without the two extra years in bottle the 2018 that I tasted next to it has). These might seem like light wines, but they age much better than we all expected, and the quality of the vintage is easier to see after years in bottle. The first vintage, the 2008, is still going strong today. 5,000 bottles produced. It was bottled in 2021. 92/100

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Equipo Navazos

Die Equipo Navazos bestehen aus einem Team von erfahrenen Sherry-Experten und Top-Önologen, die es sich zur Aufgabe gemacht haben der Welt zu beweisen, dass auch heute noch Weltklasse-Weine aus Andalusien kommen können.

Navazos Niepoort Palomino Fino 2020