Morillon Muschelkalk

Tement

Morillon Muschelkalk 2019

BIO

voll & rund
mineralisch
fruchtbetont
92
100
2
Morillon 100%
5
weiß
12,5% Vol.
Trinkreife: 2021–2031
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 92/100
6
Österreich, Südsteiermark
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Morillon Muschelkalk 2019

92
/100

Lobenberg: Die in allen anderen Weinbaugebieten als Chardonnay bekannte Rebsorte trägt nur in der Steiermark den Namen 'Morillon'. Der Morillon Muschelkalk stammt aus den Lagen Zieregg, Sulz, Wielitsch und Ottenberg. Vergärung und Ausbau im großen, neutralen Eichenfass. 12 Monate auf der Feinhefe. In der Nase intensive, vielschichtige Aromen von exotischen Früchten und Kräutern, mit einem Hauch von Eiche. Am Gaumen ein vollmundiger, runder und eleganter Chardonnay mit einer sehr schönen Struktur. Geriebener Apfel, Löwenzahnblätter und geröstet Mandeln. Eine angenehme Fruchtsüße verbreitet sich am Gaumen dazu diese salzig-mineralische Frische im Abgang. Der Wein kann jung getrunken werden, wird aber sicherlich nach 2-3 Jahren Flaschenreife noch feiner. 92/100

Armin, Monika und Stefan
Mein Winzer

Tement

Mit dem Wissen, dass die Qualität des Weines im Weingarten wächst, waren Heidi und Manfred Tement mit viel Sorgfalt und Gefühl bemüht, die von der Natur aus bestmögliche Qualität der Trauben zu erreichen. Der Sohn Armin und seine Frau Monika leiten heute mit noch mehr Präzision und Ambitionen...

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