Domaine Menand: Mercurey Premier Cru Rouge Clos des Combins 2020

Domaine Menand: Mercurey Premier Cru Rouge Clos des Combins 2020

BIO

Limitiert

Zum Winzer

94–95+
100
2
Pinot Noir 100%
5
rot, trocken
13,5% Vol.
Trinkreife: 2024–2040
Verpackt in: 6er
9
strukturiert
seidig & aromatisch
3
Lobenberg: 94–95+/100
Suckling: 93/100
6
Frankreich, Burgund, Cote Chalonnaise
7
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Mercurey Premier Cru Rouge Clos des Combins 2020

94–95+
/100

Lobenberg: Durch eine Empfehlung vom großen Meister aus Mercurey, Bruno Lorenzon, wurden wir auf die Domaine Menand aufmerksam. Diese winzige Domaine von knapp 6 Hektar ist ein absolut grandioser Geheimtipp. Der zurückhaltende Philippe Menand gab mir ohne Kommentar eine Flasche seines Hausberges Clos de Combins – der direkt an der Domaine liegt – mit, als ich bei Lorenzon war. Er wusste, dass der Wein für sich sprechen wird – und das tat er! Wir waren wirklich geflasht von der hohen Intensität und tollen Struktur dieses 1er Crus. Alle Weinberge sind biozertifiziert bewirtschaftet. Philippe Menand ist Landwirt mit Leib und Seele, er steht ebenso oft in den Reben wie Lorenzon und das merkt man den Weinen an. Vielleicht fehlt ihm die letzte Präzision im Ausbau, die Lorenzons Weine so unfassbar präzise macht, sind sie etwas klassischer, ländlicher, man kann wohl sagen typischer für Mercurey als die abgehobenen Lorenzons. Geballte Sauerkirschkonzentration in der Nase, auch Pfeffer, Espressobohnen, frisch aufgewühlte Erde, ein zarter Hauch frischer Trüffel darin. Dicht und voll Energie auch der Mund, beeindruckend die Festigkeit und der Grip. Ein Mercurey, der sofort mitreißt und fesselt. Chapeau! Diese kleine Familiendomaine ist eine grandiose Entdeckung. 94-95+/100

Jahrgangsbericht

Nach einem erneut eher milden Winter kamen Austrieb (März) und Blüte (Mitte Mai) wieder recht früh in 2020. Es folgte ein warmer Sommer, der aber weniger extreme Hitzespitzen wie 2019 und 2018 hatte und vor allem durch kühlere Sommernächte eine robuste Säurestruktur erhalten konnte. Häufig wird vergessen, dass Hitze und vor allem Trockenheit nicht nur die Zuckerentwicklung, sondern auch die Säuren und Gerbstoffe durch niedrige Erträge und dicke Beerenschalen aufkonzentrieren. Dieser mediterrane Powersommer hat dem Burgund Mitte August den frühsten Lesestart seit 2003 beschert, dennoch wurden die vollen 100 Tage Reifezeit nach der Blüte erreicht bis zur Lese. Aufgrund der sehr trockenen Verhältnisse waren die Trauben weitgehend kerngesund und vollreif – Fototrauben soweit das Auge reicht! Wohingegen an der Côte de Beaune fast durchschnittliche Mengen Chardonnay geerntet werden konnten, war der Ertrag beim Pinot Noir an der gesamten Côte d’Or durch die winzige Beerengröße geringer noch als im Vorjahr 2019. Die Chardonnays betören mit dem selben imposanten Fruchtdruck und einer Power wie 2019. Sie wirken allerdings schlanker und feiner, auch aufgrund von lebhafteren Säuren, die eher an 2017 denken lassen. Es ist mit 2014 und 2017 ziemlich sicher das beste Weißweinjahr der letzten 10 Jahre. Die Balance der weißen 2020er ist herausragend! Die Pinot Noirs sind etwas weniger einheitlich balanciert. Je nach Terroir und Erntezeitpunkt, changieren sie zwischen bestechender Eleganz, Kühle und Finesse bis hin zu gewaltiger, mediterraner Struktur mit hoher Reife bis hin zur Überreife in einigen Fällen. Die topgesunden Beeren waren dickschalig, klein und kernig und gaben nur widerwillig ihren hochkonzentrierten, hochintensiven Saft preis. Die Fruchtfülle und das Parfüm der roten 2020er ist gewaltig, wie dichte Wolken aus Waldfrüchten und dunkler Kirsche schiebt es tieffarbig und reich aus dem Glas. Die Konzentration ist berauschend, die besten 2020er stellen die exzellenten Vorjahre sogar noch in den Schatten – in der Spitze war absolute Weltklasse möglich in diesem Blockbusterjahr. 2020 ist ein beeindruckendes und großes Jahr, das bei den Top-Domaines mit zum besten zählt, was es in den letzten Jahrzehnten gab. Zurücklehnen und genießen mit den verführerischen Pinots und sich mitreißen lassen von den berauschenden Chardonnays. Die erneut kleinen Erträge und der harte Frost in 2021 erzeugen weiter Mengendruck auf das Burgund und die besten 2020er werden schnell rar und gesucht sein.

93
/100

Suckling über: Mercurey Premier Cru Rouge Clos des Combins

-- Suckling: I love the abundant black-raspberry fruit of this youthful Mercurey 1er Cru. Then comes the impressive balance of ripeness and moderately dry tannins on the generous palate. Long, firm finish. From organically grown grapes. Drink or hold. 93/100

Mein Winzer

Domaine Menand

Die winzige Bio-Domaine ist ein grandioser Geheimtipp in Mercurey. Philippe Menand ist Landwirt durch und durch – und das schmeckt man! Nur durch den Hinweis von Mercurey-Meister Bruno Lorenzon sind wir auf diese kleine Domaine aufmerksam geworden. Er lud Philippe Menand zu einem unserer Tastings...

Mercurey Premier Cru Rouge Clos des Combins 2020