Mazzei: Vicoregio 36 Chianti Classico Gran Selezione 2019

Lobenberg: Der Vicoregio Gran Selezione ist der Inbegriff der faszinierenden Forschungsarbeit der Familie Mazzei, die eng mit der Uni in Florenz an diesem avantgardistischen Projekt zusammengearbeitet hat. Der Weinberg liegt im südlichen Chianti in Castelnuovo Berardenga, auf einem sonnigen Plateau mit kalkhaltigen Tonböden. Zwar sind es 100 Prozent Sangiovese, aber 36 verschiedene, alte Klone davon! Für 18 Monate in zur Hälfte neuen, französischen Barriques ausgebaut. Die Weine aus der Lage sind generell dunkler in der Farbe, und der Wein scheint mit tiefem Rubinrot im Glas. Auch die Frucht ist dunkel und reif. Brombeere, auch etwas Brombeergeist, Pflaume, Schwarzkirsche und ein Hauch Marzipan. Dunkle, mächtige Gewürze wie Allspice, Pfeffer und leicht rauchiger Pu Erh Tee mischen sich ebenso wie die feinen Kräuter und ätherische Noten darunter. Also bereits in der Nase ist hier ordentlich Power am Start. Auch im Mund ist der Wein eher dunkelfruchtig. Fein strukturierte, fast kalkige Tannine, bringen dann überraschend elegante Frische und super Saftigkeit. Aber auch im Mund kommt viel Würze hinterher. Milchschokolade und eine ansprechende, sehr feine Bitterkeit begleiten die dunklen Beeren. Der Wein packt sozusagen langsam nach und nach aus, was er zu bieten hat. Schick! 95/100