Laika Sauvignon Blanc trocken 2018

Pierre Menard

Laika Sauvignon Blanc trocken 2018

RebsorteRebsorte
Sauvignon Blanc 100%
BewertungBewertung
Lobenberg 94/100
WeinWein
Weißwein
13,5% Vol.
Trinkreife: 2020 - 2032
Verpackt in: 6er
LageLage
Frankreich
Loire
Allergene
Sulfite

  • 19,80 €

0,75 l · 40971H

26,40 €/l

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Abfüller - Pierre Menard, Vallet, 49380 Faye D'Anjou, France


lobenberg

Lobenberg über:
Laika Sauvignon Blanc trocken 2018

94
/100

Lobenberg: Ein frischer, saftiger und lebendiger, goldfarbener Sauvignon Blanc. Grüner Apfel, wie ein frisch aufgeschnittener Granny-Smith, etwas geriebener Apfel und ein bisschen grünes Gras darunter, Zitronengras und grüner Tee, aber keine stechende Grasigkeit im Neuseelandstil, sondern im erdigeren, würzigeren Loire-Stil. Dadurch schöne Reife und Harmonie ausstrahlend, Pierre Menard steht für handwerkliche Weine, die von seinem außergewöhnlichen Stil erzählen, hier gibt es keine Standard-Sauvignons. Geschmacklich kommt der Apfel noch reifer und saftiger rüber. Die Frucht wird gelber, herber und tiefer, etwas Apfelmost, was auf einen oxidativen Ausbau und sehr niedrigen Schwefeleinsatz hinweist. Dazu eine feine Schärfe und leichte Bitterstoffe wie aus Quittenschale, die animieren und das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Ein bisschen Menthol-artige Frische im Nachgeschmack verstärkt diesen Eindruck noch zusätzlich. Wow, das ist schon abgefahren was Pierre Menard aus dieser Sorte macht, total eigenwillig aber grandios im Stil. Im Ausklang kommt eine weiche, strukturgebende Säure, etwas gelbe Birne und Blütenhonig. Ein vielschichtiger Sauvignon Blanc, der aromatisch und in der Dichte fast auch ein wenig an Chenin Blanc erinnert. Die leichte Herbe im Abgang sorgt zusammen mit der Kräuterfrische für einen trinkanimierenden und sehr saftig-frischen Charakter trotz der sinnlichen Tiefe dieses Sauvignons. Wer einen außergewöhnlichen Sauvignon Blanc sucht, der stilistisch Grenzen auslotet und trotzdem so typisch für die Loire ist, der wird bei Pierre Menard fündig. 94/100

Weingut

Weingut über:
Laika Sauvignon Blanc trocken 2018

-- Weingut: This is the wine made from a small plot of old Sauvignon blanc located in le Clos de la Roche in Faye d'Anjou plus the first clusters from contiguous young vines. The old vines of le Clos de la Roche were among the first Sauvignon blanc in Anjou in the early 1960s and were planted on the top of a schist slope, close to le Quart des Noëls, it’s a very uncommon terroir for a Sauvignon from Loire that erases the varietal characteristics of the wine and expresses rather the structure of schist, almost like a chenin. This vineyard is today one of the very few remaining sauvignon blanc still on schist rock soil in the area. Since its planting, 2014 has been the first single vineyard wine from this atypical plot, a shot in the dark. This is the extraordinary, but terribly sad, story of Laika, this small dog first living creature in space. Hand harvesting, gentle pneumatic pressing, fermentation and aging in barrels of 5 to 9 wines, sandstone amphora and tank.

Mein Winzer

Pierre Menard

Pierre Menard ist ein Qualitätsgetriebener. Nur 3,5 Hektar Weinberge in Anjou, im westlichen Teil des Loiretals, an Schieferhängen oberhalb des Layon gelegen. Fast hauptsächlich mit Chenin bestockt, und zwar an drei Standorten. [...]

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