Alois Lageder: Lagrein Rosé 2021

Lobenberg: Lagrein Rosé, auch als Lagrein Kretzer bekannt, ist eine Südtiroler Tradition. Damit der Wein nicht zu dunkel wird, werden die Trauben wegen der farb-und tanninreichen Schalen sofort leicht gepresst. Ausbau im Edelstahl für 4 Monate auf der Feinhefe. Im Glas rosa mit rubinroten Reflexen. Intensiver, frischfruchtiger Geruch von Kirsche und Waldbeere. Voller, ziemlich kräftiger Körper; weinig, beeriger Geschmack, mit frischer Säure und feiner Bitternote im Abgang. Perfekter Begleiter zu gerilltem Fisch oder hellem Fleisch. 90/100