Dominio do Bibei: Lacima 2015

Dominio do Bibei Lacima 2015

Sale

Holzkiste

Zum Winzer

95
100
2
Mencia 70%, Brancellao 20%, Souson 5%, diverse autochthone Reben 5%
5
rot, trocken
13,5% Vol.
Trinkreife: 2021–2050
Verpackt in: 6er OHK
9
fruchtbetont
seidig & aromatisch
pikant & würzig
3
Lobenberg: 95/100
Penin: 96/100
Parker: 94/100
6
Spanien, Ribeira Sacra
7
Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Dominio do Bibei, Langullo, 32781 Manzaneza, Province of Ourense, SPANIEN

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lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Lacima 2015

95
/100

Lobenberg: Vergoren im 500-Liter-Fass, Ausbau in 300-Liter-Fässern über 19 Monate. Unfiltriert abgefüllt nach 16 Monaten Ruhezeit in der Flasche. Die Krönung des Hauses, 90% Mencia-Traube, die zwischen 300 und 700 m Höhe langsam ausreifen und etwa 10% Brancellao. Die Weinberge bis zu 100 Jahre alt. Eine Mischung aus Schiefer, Ton und Granit. Das Bouquet ist ein Potpourri aus getrockneten Kräutern. Ganz vorne dabei sind Oregano und Melisse. Dahinter sahnige Kirsche, Schlehe und Hagebutte. Auch frische Pflaumen, etwas Feigen. Am Gaumen feines, ja vibrierendes Säure-Frucht-Spiel. Immer kühl, immer ausgewogen und balanciert. Der Wein baut enorm Druck auf bis zum Ausklang und alle Aromen hallen nach. Ganz groß. Die Zukunft Spaniens liegt in Ribeira Sacra! 95/100

96
/100

Penin über: Lacima

-- Penin: Farbe: leuchtendes Kirschrot. Aroma: reifes Obst, trockene Kräuter, weiches Eichenholz, Buschwaldkräuter, mineralisch. Mund: kraftvoll, reife Früchte, würzig, reife Tannine. 96/100

94
/100

Parker über: Lacima

-- Parker: The 2015 Lacima is really impressive. It's a serious, balsamic and reticent red with a faithful expression of rocks through its blend of 70% Mencía with 20% Brancellao and 5% each Mouratón and Sousón. The grapes were very healthy, and the crop was quite small and concentrated. It fermented with natural yeasts in open-top 500-liter French oak vats and had a long élevage of 17 months in used barriques followed by no less than 14 months in bottle before it was released. It combines power with elegance, and it has concentration and nuance and feels quite young and lively. It's tasty, clean and long, and it seems to have good balance and all that is needed for a long and positive development in bottle. This has to be one of the finest vintages of Lacima so far. 3,786 bottles were filled in October 2017. 94/100

Dominio do Bibei
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Dominio do Bibei

Die Dominio do Bibei befindet sich im nordwestlichen Galizien. Das Klima ist hier kühl. Kühler als man es mit Spanien im Allgemeinen assoziieren würde. Die Rebanlagen stehen auf bis zu 600 Metern, das Klima ist atlantisch geprägt. Dementsprechend kühl in der Stilistik fallen die Weine aus. Trotzdem...

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Lacima 2015

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