PerSe: La Craie Gualtallary 2019

PerSe: La Craie Gualtallary 2019

Limitiert

Holzkiste

Zum Winzer

100
100
2
Malbec 70%, Cabernet Franc 30%
5
rot, trocken
14,5% Vol.
Trinkreife: 2023–2040
Verpackt in: 6er OHK
3
Lobenberg: 100/100
Parker: 100/100
Galloni: 97/100
Tim Atkin: 97/100
6
Argentinien, Mendoza, Valle de Uco - Gualtallary
7
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
La Craie Gualtallary 2019

100
/100

Lobenberg: Zu PerSe gehören 2,2 Hektar Reben, hoch oben in Gualtallary, eine der höchsten Subregionen im Uco Valley. PerSes Weinberg ist in drei Zonen aufgeteilt: La Craie, Iubileus und Uní. La Craie ist eine schmale Parzelle in Südexposition, und im Vergleich zu den anderen Parzellen Iubileus und Uní del Bonnesant, ist es die kühlste Lage von PerSe mit dem höchsten Kalkanteil im Boden, auch deutlich erkennbar an der mit weißen Steinen besetzten Weinbergsoberfläche. Dadurch ist La Craie immer von Präzision gekennzeichnet und fester, dichter im Glas als die Weine der anderen Parzellen. Obwohl die Reben hier erst 2013 in Buschform (Gobelet) gepflanzt wurden, ergeben sie bereits eine schlichtweg beeindruckende Konzentration und Balance. Im Gegensatz zu den meisten anderen Weingütern wird hier kaum bewässert, daraus resultiert ein sehr geringer Ertrag, und eben auch diese Konzentration. Handlese, anschließend werden Malbec und Cabernet Franc zu 100 Prozent entrappt und zusammen in offenen französischen Fässern spontan vergoren. Dort bleibt der Wein dann 40 Tage auf der Maische, bevor er in den selben Fässern für 16 Monate ausgebaut wird, dann ohne Schönung oder Filtration auf die Flasche gezogen. Erst gibt er sich zurückhaltend und schüchtern im Glas – er braucht etwas länger an der Luft bis er sein volles Potenzial preisgibt. Aber dann...Wow! Dunkle Beeren mit viel floraler Aromatik. Getrocknete und frische Veilchen, Rosenblätter, alles ganz dezent und verspielt. Nasse Kreide. Im Mund total spannungsgeladen, es fühlt sich so an wie wenn eine zusammengedrückte Spiralfeder auseinander springt. Eine Explosion! So viel Power und trotzdem so voller Finesse. Die feine Säure weist auf die kühle Höhenlage hin. Frische Brombeere, Blaubeere, grüner Tabak, alles in feinster Balance und dabei voller Konzentration. Es gibt nur ungefähr 1600 Flaschen von diesem Wahnsinnselixir. Ich bin total begeistert! 100/100

100
/100

Parker über: La Craie Gualtallary

-- Parker: I fell in love with the 2019 La Craie as soon as I put my nose in the glass, and the wine stood out like a sore thumb in a flight with the rest of the wines from Per Se. The nose is subtle, elegant, harmonious snf ethereal despite the 14.5% alcohol, This comes from the south-facing slope, the cooler exposition in the southern hemisphere and is the co-fermentation of the field blend of Malbec and Cabernet Franc; depending on the vintage, it can contain some 20% of Cabernet Franc, but they don't even know for sure because the different vintages yield differently depending on the grape. It's perfumed and floral, with the freshness of a forest, notes of graphite and an ethereal quality, not only on the nose but also on the palate, where it's only medium-bodied and has ultra-fine, elegant, fine-grained tannins. It fermented and matured in barrel for 16 months. 1,440 bottles were filled in November 2020. 100/100

97
/100

Galloni über: La Craie Gualtallary

-- Galloni: The 2019 Per Se La Craie is a co-fermentation of Malbec and Cabernet Franc from Gualtallary, Uco Valley and came from a vineyard grown on calcareous slopes. Purple in hue. The aromatic profile presents subtle notes of country herbs, sweet spices, orange, ripe plum and floral aromas ranging from lavender to violet. Notably compact in the mouth with an expansive, damp chalk feel, the insistent tension lends depth. Juicy in its own way with a fruity backdrop and layer of herbs at the end, this is a harmonious red. 97/100

97
/100

Tim Atkin über: La Craie Gualtallary

-- Tim Atkin: La Craie is a co-fermented blend of Malbec and 30% Cabernet Franc from a cool, south- facing site in the Monasterio sub-region that has rapidly established itself as one of the best reds in Argentina, which is quite something, given that the vines were planted in 2013. Racy, pure and elegant, with chiselled acidity, green herb undertones and vivid blueberry fruit, this has impressive minerality, haunting balance and very little oak. Like the best couples, the two varieties are very comfortable in each other’s presence. 97/100

Mein Winzer

PerSe

PerSe ist das persönliche Projekt von David Bonomi und Edgardo, genannt Edy del Popolo. Terroirweine in Mikroproduktion, die mittlerweile zur absoluten Spitze Argentiniens gehören.

La Craie Gualtallary 2019