Robert Weil: Kiedrich Gräfenberg Riesling Auslese 2021 0,375 l

Lobenberg: Die perfekte Komposition seines Bodens aus hohem Gesteinsanteil von Phyllit-Schiefer und wasserhaltenden Schichten macht das Gräfenberg-Terroir so einmalig. Interessanter Weise ist es häufig so, dass im trockenen Bereich und im Spätlese Bereich der Turmberg die vibrierendere, kristallinere Version ist neben dem Gräfenberg. In der Auslese dreht sich das Bild dann komplett. Der Gräfenberg ist in der Auslese der kristallinste Ausdruck überhaupt. In diesem Prädikat geht im Gräfenberg die Post ab. Intensive Salzigkeit, mineral ohne Ende, Minze, glockenklare Frucht. Das ist gigantisch. Diese Klarheit, die Finesse, diese Brillanz. Wenn die Präzision von Weil auf diesen perfekten Süßweinjahrgang trifft, dann ist man nahe der Perfektion. Süßwein für Jahrzehnte. Man muss dankbar sein für diesen himmlischen Genuss. 97-100/100