Lemberger Stetten Ortswein 2021

Karl Haidle: Lemberger Stetten Ortswein 2021

BIO

VDP

Zum Winzer

2
Lemberger 100%
5
rot, trocken
12,5% Vol.
Trinkreife: 2023–2032
Verpackt in: 6er
9
voluminös & kräftig
fruchtbetont
pikant & würzig
3
6
Deutschland, Württemberg
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation

Weingut über: Lemberger Stetten Ortswein

-- Weingut: Aus verschiedenen, ausgewählten Weinbergen in Stetten stammen die Trauben für diesen Ortswein. An alten Rebstöcken reifen kleinbeerige Trauben, die trotz der eher kühlen Lagen einen gehaltvollen, würzigen Wein hervorbringen. Die handgelesenen Lembergertrauben werden spontan auf der Maische vergoren. Anschließend folgt eine Lagerung für etwa ein Jahr im Barrique, in dem der Wein auf der Feinhefe reift. Der Stetten Lemberger erinnert an dunkle, vollreife Kirschen und hat eine würzige, sehr kraftvolle Struktur.

Mein Winzer

Karl Haidle

Moritz Haidle – Hip-Hoper, Graffitisprayer und Biodyn-Winzer im Remstal. Passt das zusammen? Und wie! Der Jungwinzer bringt gewaltig viel frischen Wind in die teils etwas angestaubte württembergische Weinlandschaft.

Lemberger Stetten Ortswein 2021