Juan Bello Blanco 2021

Puro Rofe: Juan Bello Blanco 2021

Neu

Zum Winzer

97+
100
2
Malvasia Volcanica, Listan Blanco, Diego
5
weiß, trocken
12,5% Vol.
Trinkreife: 2024–2038
Verpackt in: 6er
9
mineralisch
fruchtbetont
naturbelassen
3
Lobenberg: 97+/100
Parker: 95/100
6
Spanien, Kanaren, Lanzarote
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Juan Bello Blanco 2021

97+
/100

Lobenberg: Uralte Listan, Malvasia und Diego, einer autochthonen Rebsorte. Über 100 Jahre alte Reben in die typischen Vulkanlöcher gepflanzt. Geringer Alkohol, hohe Säure und sehr niedriger PH unter 3. Im 500 Liter Tonneau spontan vergoren und 8 Monate ausgebaut. Extrem lecker schon in der Nase, multikomplex, steinig und mundwässernd fruchtig. Im Mund salzig und fast Chili-scharf, das ist schon sehr dominant. Aber die Frucht und das Holz balancieren die mineralische Schärfe und das Salz ziemlich perfekt, ein weiterer spektakulärer Weißwein von Puro Rofe. 97+/!00

Jahrgangsbericht

Der Winter 2020/2021 brachte zwischen Dezember und März sehr viel Regen und Schnee, auch etwas Frost. Die Böden waren vor dem Austrieb der Reben mit ordentlichen Wasserreserven gefüllt – ein guter Start in den Jahrgang 2021. Die Blüte verlief bis auf kleine Verrieselungen ziemlich normal, kein Frost, kein Mehltau. Dann folgten nach einem trockenen Mai noch vor der Blüte große Regenmengen im Juni. Nach der Blüte begann ein sehr trockener, warmer, teils heißer Sommer. Hitze- und Trockenstress waren die Folge, die Reben machten ab Mitte August total dicht, um sich zu schützen. Die Beeren waren zu diesem Zeitpunkt dickschalig und kerngesund, Sorge bereitet aber die phenolische Reife, die durch den Stillstand der Reben nicht erreicht werden konnte. Dieses Phänomen gab es in allen Regionen der nördlichen Hälfte Spaniens, also in allen Topregionen. Von Anfang September bis zum 25. September gab es einige Tage satten Regen. Durch die neue Wasserversorgung setzten Photosynthese und Reifung sofort ein. Ab dem 25. September war es trocken, extrem sonnig und warm, nachts sanken die Temperaturen deutlich. Fünf traumhafte Wochen mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nach und hochintensiver Sonne folgten. Diese große Kühle, ja Kälte der Nächte, nach dem letzten Regen vom 25. September, gilt als der Schlüssel zu diesem großen, reifen und zugleich frischen Cool-Climate-Jahrgang. Das Ergebnis waren überall hochgesunde, dickschalige Beeren mit sattem Tannin und hoher Säure vor der Lese im Herbst. Die Weine sind weniger extremreif und immens als 2019, aber deutlich aromatischer und reifer als 2018, mit einer Frische, die ihresgleichen sucht.

95
/100

Parker über: Juan Bello Blanco

-- Parker: Parker zu 2020: Juan Bello is the name of a paraje, or zone, in the village of Masdache, a volcanic mountain with traditional holes planted with centenary vines, Malvasía Volcánica with Listán Blanco and Diego, and there's quite a lot of Listán Negro in the zone, but here they produced a white. The 2020 Juan Bello has 12.57% alcohol, a low pH of 2.99 and notable acidity. It is vibrant, balanced and super tasty, juicy and electric, with pungent flavors and a long-lasting, salty finish. The zone has a strong Atlantic influence with the Alisios winds. It fermented in 500-liter oak barrels, where it matured for eight months. This is superb, truly spectacular, the white I was dreaming of while looking at the amazing vineyards here. Unfortunately, there was only one barrel and therefore only 606 bottles. It was bottled in June 2021. 95/100

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Puro Rofe

Puro Rofe ist eigentlich ein verrücktes Projekt. Über sich selbst sagen Sie, dass Puro Rofe eine weinbauliche Rarität ist. Eine Übereinkunft zwischen mutigen Einheimischen und freundlichen Fremden.

Juan Bello Blanco 2021