J. B. Becker: Riesling Wallufer Walkenberg Kabinett 2017

Lobenberg: In dem ausdrucksstarken und total spannenden Jahr 2017, auf 2,5 Gramm Restzucker durchgegoren, also komplett trocken. Schon im Duft erstaunliche Stoffigkeit und Fülle aus dem warmen Jahr. Eine grandios feine Intensität aus hellgelber Frucht strömt aus dem Glas. Getrocknete Mango, vollreife Mirabelle und Orange. Darunter legt sich eine unheimlich dezente Kräuterwürze. Ein köstliches Riesling-Parfüm, das jeden Becker-Fan direkt in den Himmel versetzen wird. Beeindruckend ist schon der Druck, der in die Nase zieht. Der Druck am Gaumen steht dem aber in nichts nach. Herb drückend, aromatisch fruchtig und unglaublich voll. Wow! Der Gaumen wird komplett von dieser tollen, saftigen Frucht eingenommen. Das alles wieder, Becker’typisch, von einer unheimlich reifen, erhabenen Säure untermauert. Der Wein bleibt für Minuten auf der Zunge! So viel Wumms hätte ich nie in einem trockenen Kabinett erwartet. Und wenn dieses dann auch noch so komplex und ausgewogen ist, dann Chapeau! 93-95/100