Lobenberg: Aus biodynamischem Anbau. Der Wein wird teils in neuen Barriques, teils im Edelstahl ausgebaut, das ergibt eine hohe Komplexität und ein Spiel aus Wucht und Frische. Helle Blüten, Jasmin, Minze, darunter weißer Pfirsich und Aprikose. Im Mund kommt sowohl ordentlich Schub von unten als auch eine erfrische Kräuter-Zitruskombination wie Orangenschale, Bergamotte und Menthol. Schöne Länge und genug Volumen, um auch einen Bergkäse wie Greyerzer zu begleiten. Präzise, frisch und dennoch sanft im Mund. 93-94/100
