Huile d' Olive Vierge Extra / Domaine de Gerbaud (best by June 2020) 2017

Michel Tardieu – Provence

Huile d' Olive Vierge Extra / Domaine de Gerbaud (best by June 2020) 2017

96–97
100
2
5
gruen, trocken
Trinkreife: 2018–2021
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 96–97/100
6
Frankreich, Provence
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Michel Tardieu - Provence, Quartier Les Ferrailles - Route de Cucuron, 84160 Lourmarin, FRANKREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Huile d' Olive Vierge Extra / Domaine de Gerbaud (best by June 2020) 2017

96–97
/100

Lobenberg: Auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Olivenöl hat Michel Tardieu, zusammen mit seinem Freund Guy Sammut aus dem Michelin-Sterne Restaurant La Feniere in Lourmarin, diesen wunderbaren Tropfen von der Domaine de Gerbaud gefunden. Das goldgelbe Öl zeichnet sich durch die deutlich floralen Noten aus, Holunder und Lavendel schweben über der leicht pfeffrigen Olive. Warm und charmant, cremig, fruchtig und wieder sehr floral am Gaumen. Der Abgang ist erst geschmeidig, dann kommt eine wunderbare Würze, die an weißen Pfeffer erinnert. Artischocke haftet am Gaumen. Langanhaltender, würziger Charme. 96-97+/100

Michel Tardieu – Provence
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Michel Tardieu – Provence

Michel Tardieu, berühmt durch seine Rhone-Weine und zur Zeit bester Weinmacher Frankreichs ist inzwischen legendär. Seine Weine sind knapp und gesucht. Solch enorm konzentrierte und tiefe, fast schwarze Weine wie die von Michel Tardieu aus Bandol gekelterten Elixiere gibt es von keinem anderen...

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