Michel Tardieu - Nordrhone Hermitage Blanc 2011

Lobenberg: Rund 13,5 Grad Alkohol. Vergärung nur mit natürlicher Hefe und Ausbau in neuen und einjährigem Burgunder-Barriques aus Eichenholz der Regionen Allier und Troncais. Final vor der Abfüllung nicht geschönt und nicht filtriert, alle Aromaträger verbleiben im Wein. 80% Marsanne, 20% Roussanne, über 50 Jahr alte Reben. Immens dichte Nase, fast wuchtig, Akazienhonig, Blumen, Orangenschale, Birne und Zitronengras, sattes Steinmehl und Brioche. Und trotz dieser komplexen Wucht und des immensen Fruchtspektrums ungemein zitrusfrisch und verblüffend charmant. Fast burgundisch in seiner phenolischen Vielfalt. Tolles, ja immenses Salz und Gestein im mineralischen und zugleich butterweichen Frucht-Mund, extrem komplex und ultradicht, voller Spannung und immenser Energie, großer Stoff mit Vibration und Dynamik. Ein cremiger Fruchtcharmeur mit ungeheurem Bums. 97-100/100