Grauburgunder Kalkmergel trocken 2018

Friedrich Becker

Grauburgunder Kalkmergel trocken 2018

93–94
100
9
exotisch & aromatisch, voll & rund
2
Grauburgunder 100%
3
Lobenberg 93–94/100
Suckling 92/100
Pirmin Bilger 18/20
5
Weißwein
13,0% Vol.
Trinkreife: 2019–2028
Verpackt in: 6er
6
Deutschland, Pfalz
7
Allergene: Sulfite,

Abfüllerinformation

Abfüller / Importeur: Friedrich Becker, Hauptstraße 29, 76889 Schweigen, DEUTSCHLAND


  • 17,50 €

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lobenberg

Lobenberg über:Grauburgunder Kalkmergel trocken 2018

93–94
/100

Lobenberg: Der Wein hat 13% vol. und ist auf ein Gramm Restzucker durchgegoren. Dieses Jahr ist gefährlich erzählte uns Fritz Becker, weil ob der hohen Extraktwerte bereits niedrige Restzuckergehalte von 2-3 Gramm schmecken wie das Doppelte, deshalb hat er alles knochentrocken durchgegoren. Der Kalkmergel besticht und fasziniert über seine Rose-Farbe. Mehr Kupfer gefärbt als lachsfarben. Das liegt einfach an dem Schalenkontakt. Grauburgunder ist ja von Haus aus leicht farbig. Je nach Art bis ins leicht Rötliche gehend. Diese Farbe weißt der Wein auch auf. Er hatte lange Schalenkontakt als Standzeit nach dem Entrappen und auch in der Vergärung, und die Nase bringt auch diese phenolische Aromenrichtung nach Blutorange, Aprikose, Grapefruit, gelbem Pfirsich, gelbem Apfel, ein paar Rosenblätter. Seit Jahren ist das einer der Top-Grauburgunder Deutschlands unter 20€ zusammen mit Ziereisens Musbrugger. Der Mund changiert zwischen druckvoll mittig, frisch und duftig, dazu ein kleiner Spontitouch und ein bisschen Schalenaromatik von der Maischestandzeit. Das ist schon ein Grauburgunder mit richtig viel Persönlichkeit, der auch ein bisschen fordert. Und anders als der Grauburgunder Musbrugger von Ziereisen, der mehr in die duftige Verspieltheit geht ist der Kalkmergel von Fritz Becker durchaus kraftvoll, hat Gerbstoffe, hat Druck und hat eben diesen fast Rosé-artigen Charakter mit dem Touch von roter Johannisbeere und fast etwas Cassis unter der apfeligen Grundnote. Schöne Frische und salzige Mineralität im Finish, ein Wein mit viel Charakter. 93-94/100

Suckling

Suckling über:Grauburgunder Kalkmergel trocken 2018

92
/100

-- Suckling: This is more of a rosé than anything else with a deep bronze color. That could be a red flag, but in fact the aromas are very fresh, ranging from pomegranate drops to rhubarb fool. Moreover, the acidity is very striking, and that makes for quite a contrast with the full-bodied palate. Another extreme, groundbreaking style from this producer. Drink now or hold. 92/100

Pirmin Bilger

Pirmin Bilger über:Grauburgunder Kalkmergel trocken 2018

18
/20

-- Pirmin Bilger: 80% in Barriques ausgebaut - die meisten davon dritte Belegung oder älter. Weniger als 10% Neuholz. Aufgrund der längeren Maischestandzeit zeigt sich dieser Grauburgunder wie ein Rosé in einem lachsfarbenen Ton. Das Bouquet hat denn auch etwas rotbeeriges an sich mit viel exotischer Frucht und enormem Tiefgang. Er strahlt eine gewaltige Fülle und Reife aus. Die Alkoholwerte liegt etwas höher bei ca. 13.5%. Komplett durchgegoren und doch wirkt er noch so zart süsslich. Am Gaumen zeigt er viel Steinfrucht nach reifer Aprikose dazu herrliche Kräuter und eine gute Mineraliät. Aufgrund der sehr reifen Fruchtaromatik könnte man fast meinen, dass er etwas zu füllig ist. Die rassige Säure gibt ihm aber die nötige Frische und bringt die Eleganz zurück ins Spiel. 18/20

Mein Winzer

Friedrich Becker

Friedrich Becker gehört seit vielen Jahren zu den besten Winzern Deutschlands. Als er 1973 das elterliche Weingut übernahm, trat er sofort aus der Winzergenossenschaft aus. Friedrich Becker war ehrgeizig und ist es bis heute geblieben. Seit dieser Zeit gilt auf Weingut Friedrich Becker das Augenmerk dem Spätburgunder. [...]

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