Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Flaschengärung

Pierre Peters

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Flaschengärung

Weinclub

Limitiert

mineralisch
exotisch & aromatisch
94
100
2
Chardonnay 100%
5
weiß
Flaschengärung
Perlend
12,0% Vol.
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 94/100
Suckling: 93/100
Parker: 92/100
6
Frankreich, Champagne
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Flaschengärung

94
/100

Lobenberg: Der Blanc de Blancs Grand Cru basiert auf nur einem Jahrgang, wird aber nicht als Vintage deklariert. Er stammt aus vier Parzellen in Grands Crus der Côte de Blancs. Die Nase ist enorm kreidig, hell, voller weißer Blüten, auch weißer Pfeffer. Sehr klar und pur. Bemerkenswert viel Kreideanmutung und sehr reduzierte Frucht im typischen Péters-Stil. Ein kleiner Hauch kandierte Zitruszesten und Ingwer. Das ist der pure Ausdruck von Chardonnay auf Kreideboden wie man ihn sich vorstellt. Im Gegensatz zum Cuvée de Reserve, der etwas offener gestrickt ist innerhalb des rassigen Stils von Rodolphe Peters, sind wir hier noch schärfer, noch mehr mineral. Das ist wirklich ganz grandios, wenn man diesen puristischen Chardonnay-Stil schätzt. Der Mund erinnert fast ein wenig an einen Hochlagen-Burgunder aus Saint Aubin oder Saint Romain in dieser rassigen Salzigkeit, die von Zitruszesten, hellen Blüten und hellem Gestein begleitet wird. Ein kleines bisschen Fülle kommt in der Mitte durch, aber am Ende bleibt es rasiermesserscharf geschliffen. Das ist schon weit oben mit dabei an der Côte de Blancs. 94/100

93
/100

Suckling über: Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Flaschengärung

-- Suckling: Actually a (non-disclosed) vintage Champagne released earlier than is conventional, it is a blend of four parcels in the four Grand Cru villages of Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize and Cramant. This has exotic, ripe and expressive peach, mango and melon fruits, leading to a palate bursting with fleshy, flavorsome stone fruits and ripe mango. Exuberant style. 93/100

92
/100

Parker über: Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Flaschengärung

-- Parker: The NV Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut is entirely from the 2014 vintage and was sourced in four parcels of the Côte des Blancs. Opening with potted ginger and white flowers on the clear, fresh, precise and chalky nose, this is a pure, fresh, elegant, beautifully dry and chalky grand cru with an expressive, stimulating iodine-inflected finish that reveals a persistent structure and freshness. This is a damned serious and chalky Blanc de Blancs that was disgorged in January 2018 with just two grams of dosage. 92/100

Mein Winzer

Pierre Peters

Seit über 100 Jahren betreibt die Familie Peters in der Champagne Weinbau. In vierter Generation hat Rodolphe Peters die heute knapp 19 Hektar umfassende Domaine in den letzten zehn Jahren an die Spitze der Côte des Blancs geführt.