Ethos Chardonnay Reserve 2014

Lobenberg: Im Columbia Valley fiel der Jahrgang 2014 relativ warm aus, lieferte somit die erforderliche Reife und damit auch die Tiefe und Handschrift des Washington Chardonnays. Schon allein die Nase ist ein fettes und ausladendes Bouquet an Buttrigkeit. Aber wir verweilen hier nicht im Klischee. Dahinter kommen völlig ungewöhnliche Aromen für Chardonnay. Grüne Mandarine, Sanddorn und erst dann etwas Honigmelone und weiße Blüten. Am Gaumen schiebt sich der Wein mit Aromen von Butterscotch, Keksen und reifer Melone fort. All das wird perfekt durch die knackige Säure eingetütet, gibt dem Wein seine Balance. Wir haben hier einen kräftigen, da sehr hefigen und cremigen Chardonnay, der aber bei aller Öligkeit kein zu starkes neues Holz aufweist. Hedonistisch Chardonnay Reserve von Chateau Ste Michelle! 95/100