Ermitage Le Pavillon 2020

Chapoutier: Ermitage Le Pavillon 2020

BIO

Zum Winzer

100
100
2
Syrah 100%
5
rot, trocken
14,5% Vol.
Trinkreife: 2030–2060
Verpackt in: 6er OHK
9
pikant & würzig
fruchtbetont
strukturiert
3
Lobenberg: 100/100
Parker: 100/100
Jeb Dunnuck: 100/100
6
Frankreich, Rhone, Nordrhone
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: M. Chapoutier SA, 18 Avenue Docteur Paul Durand, 26600 Tain l'Hermitage, FRANKREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Ermitage Le Pavillon 2020

100
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Lobenberg: Ein Wein der 'selection parcelaire', der vielleicht extremsten Form der in der Rhone biodynamisch betriebenen Weinberge. Tiefes Rot mit funkelnden Reflexen. Lakritz, frisch aufgebrochenes Erdreich, Johannisbeeren, dichte Kräuteraromen, die wunderschön in die Fruchtaromen eingewoben sind. Weich und dicht, aber nicht mollig, sondern immer weiter fließend auf einem Fundament von griffigem Tannin. Ehrfurcht gebietendes Gesamtbild, wenn man dann noch bedenkt, dass es sich hier um eine Fassprobe handelt, dann müssen die Grenzen hier nach oben offen sein. 100/100

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Parker über: Ermitage Le Pavillon

-- Parker: Crushed stone, mint, blackberries and cassis all appear upon the nose of the 2020 Ermitage le Pavillon. The great vintages of these wines soak up the oak, like this one has. Full-bodied, concentrated and massive in scale, it's a mouthful of dark fruit flavors that gradually morph into something more savory on the long, silky-firm finish, adding notes of black olives and espresso. It's really impressive, as it maintains a sense of elegance all along its path.

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Jeb Dunnuck über: Ermitage Le Pavillon

-- Jeb Dunnuck: The 2020 Ermitage Le Pavillon is pure gold, and Hermitage doesn't get any better. Incredible aromatics of cassis, graphite, burning embers, and crushed stone all emerge from this beauty. Stunningly proportioned and incredibly pure, it's full-bodied, concentrated, and powerful, but as with all great vintages of this cuvée, it's going to demand bottle age. While Les Greffieux and Le Méal bring much more opulence, this is the powerhouse, long-distance candidate in the lineup. It's an incredible effort. Give bottles upwards of a decade in the cellar, and it should evolve effortlessly over the following 30-40 years. 100/100

Chapoutier
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Chapoutier

Seit der Gründung im Jahre 1808 hat jede Generation aus dem Hause Chapoutier auf eigene Weise dazu beigetragen, ihre Weine zu weltweiten Spitzenprodukten zu entwickeln. Das größte bisheriges Wagnis war die komplette Umstellung der Produktion der Einzellagen auf biodynamischen Weinanbau. Hier wacht...

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