80 Prozent Merlot und 20 Prozent Cabernet Franc. 38 Hektoliter Ertrag pro Hektar. Der pH-Wert liegt bei 3,66, der Alkoholgehalt bei erstaunlichen 13,5 Volumenprozent. Die Gesamtproduktion liegt bei circa 10.000 Flaschen. Eine hochcharmante Pomerol-Nase. Feine schwebende Schwarzkirsche, dazu süße Holunder, Maulbeere und Nutella. Auch feine helle Lakritze, etwas Rosenblätter, duftig, aber durchaus auch fokussiert. Sehr schöner Grip im Mund, Salz und Lakritze im Nachhall. Ein extrem feines, charmantes Jahr 2022. Ein ganz schicker Lalande-de-Pomerol ohne Fett, aber sehr geschmeidig und hedonistisch, ein kleiner und sehr schicker Pomerol, senstionell charmant und lecker. *** Ein Weingut im Besitz von Herrn Kwok, einem Weinguts-Investor aus Hongkong, dem auch Bellefont-Belcier und Tour Saint Christophe gehören. Erstmalig 2019 wurde Enclos De Viaud unter neuer Regie vinifiziert und auch kommerzialisiert. Es ist ein winziges Weingut mit nur drei Hektar Rebfläche. Der Untergrund besteht aus Lehm und Kies. Im Weinberg wird traditionell gearbeitet, aber komplett begrünt und ohne den Einsatz von Herbiziden und Pestiziden. Überwiegend biologische Weinbergsarbeit. Komplette Handlese und Entrappung. Dann eine spontane Vergärung und der Verzicht auf Schwefelzugabe bis nach der Malo. Die Fermentation findet im Stahltank statt, der Ausbau komplett im Barrique. Davon 90 Prozent Zweitbelegung und 10 Prozent neues Holz. Es gibt nur 7.000 Flaschen. Enclos de Viaud ist vor Château Haut Musset ein weiteres hochspannendes Weingut aus Lalande-de-Pomerol. Ein winziges Weingut mit extrem charmanten Weinen. Lalande-de-Pomerol mausert sich langsam zu einem ersthaften Konkurrenten von Pomerol.
