Elio Grasso: Barolo Riserva Rüncot 1998

Lobenberg: Die Riserva Rüncot wird anders als alle anderen Barolo nicht im großen Holz, sondern komplett in neuen Barriques ausgebaut, Rüncot wurde erst 1990 neu bepflanzt, der erste Jahrgang war 1995.In der Jugend haben wir hier oft spürbares Neuholz, aber das ist beim 98er nun mittlerweile so gut eingebunden, dass es quasi gar nicht mehr wahrnehmbar ist. Nur feines Rauch mit Zedernholz. Dann kommt viel konzentrierte, schwarze Frucht. Brombeere, Herzkirsche, dann Trüffel, Heilerde, Unterholz und ein Touch Zimt. Am Gaumen dann immer wieder Zwetschge und rote Kirsche, aber schlank bleibend. Gute Struktur und Tiefe. Der Wein hat eine gewisse Wucht und ist trotzdem ultrafein. Die Mineralität und das Salz dominieren und er hallt noch lange nach in seiner steinigen Mineralität. Ein extrem eleganter und finessereicher großer Barolo, der es schafft, ultrafein und zugleich voluminös wuchtig daher zu kommen. Sehr guter Kompromiss und ein toller Wein. 97/100