Lobenberg: Owen Latta ist einer der talentiertesten, jungen Winzer Australiens. Er baut seine Chardonnay-Weine 12 Monate lang größtenteils in 300 Liter fassenden Hogsheads aus – eine Mischung von österreichischen Stockinger und den originalen Burgunder Sirugue Fässern, Cuvée Chardonnay. Es sind zudem 600 und 1.500 Liter fassende Fuderfässer im Einsatz, um den Holzeinfluss zu minimieren. 20 bis 50 Prozent der Fässer sind je nach Jahrgang neu. Die Lage Two Mile Creek gehört einer befreundeten Familie. Seit 2017 bearbeitet Owen die Parzelle mit seinem Team vom Pruning bis zur Lese. Mittleres Zitronengelb mit öligen Tränen. Beim Reinriechen werde ich in blühende Wiesen auf Höhenlagen katapultiert – dieser Wein duftet unendlich verführerisch und riecht nach Bergluft und Freiheit! Gelbes Steinobst, reifer Pfirsich, saftige gelbe Äpfel, Kamillenblüten, auch etwas Kumquat und Mandarinenschale tauchen auf, aber dieser individuelle, frisch duftende Charakter bleibt. Im Mund ist der Wein spannungsgeladen und ultra frisch. Zitronensaft und -Abrieb, weiße Blüten und gelbe Birnen. Eine intensive, salzig-kalkige Mineralität zieht sich schnurstracks über meine Zunge. Das ist ein als Chardonnay getarnter Riesling. So viel Frische und Spannung aus Australien?! Just Wow!
