Lobenberg: Les Romains ist die Silex-Lage bei Vacheron. Es liegt also zur der Loire zuwandeten östlichen Seite der Gemeinde. Er hat das zugleich kraftvolle aber auch tänzelnde Spiel eines großen Sauvignon Blancs, denn dahinter verbirgt sich eine immense Substanz. Die ungeheure Mineralität unterscheidet ihn deutlich von der Basis-Cuvée, trotzdem ist es kein in Kalkmergel und Feuerstein grabendes Strukturmonster geworden. Auch nach mehreren Tagen der Öffnung verliert er nicht an Spiel und Frische. Mineralische Noten kommen, schwingen und verlieren sich dann auch wieder. In 2022 haben wir mehr Substanz als in 2021, mehr Konzentration in gelbem Pfirsich mit Limettensaft und intensiven Tee-Noten, die Frische aus weißer Cassis und warmer Zitrusfrucht sind aber ebenso am Start. Grapefruit und gelber Apfel. Mittig spannt der kraftvolle Körper kurz die Muskeln an, um dann letztlich in athletisch-schlanker Manier in Kreide und Salz auszuklingen. Einer der ganz großen weißen Sauvignons der Welt, dem in puncto Tiefe bei gleichzeitiger Transparenz wohl niemand etwas vormachen kann. Und 2022 ist ein super Jahr hier. 96-97+/100
