Dard et Ribo

Crozes Hermitage Les Baties Blanc 2019

Limitiert

Neu

unkonventionell
voll & rund
95–96
100
2
Roussanne 100%
5
weiß
14,5% Vol.
Trinkreife: 2022–2030
Verpackt in: 12er
3
Lobenberg: 95–96/100
6
Frankreich, Rhone, Nordrhone
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Crozes Hermitage Les Baties Blanc 2019

95–96
/100

Lobenberg: Die Einzellage Les Baties liegt in Larnage. Ein Wein aus sehr alten Marsanne-Stöcken, Pflanzjahr 1947/48. Sehr steiniger Boden mit rotem Ton und Granit. Der Wein wird nicht jedes Jahr erzeugt, nur wenn das Klima es erlaubt, in Topjahren wie 2019 gibt es ein paar wenige Fässer. Malo und Ausbau im alten Barrique für 10 Monate, völlig ohne Schwefel oder Zusätze, dann unfiltriert abgefüllt. Helle Frucht von Pfirsich und Aprikose mit etwas Ingwerschärfe und feinem Gesteinsmehl unterlegt. Viel Energie und Spannung, dennoch samtig und fein am Gaumen. Ein total spannender Marsanne, leider sehr rar und nur in mikroskopischen Mengen zu bekommen. 95-96/100

Mein Winzer

Dard et Ribo

René-Jean Dard und Francois Ribo sind so etwas wie die „unfreiwilligen“ Natural Wine Rockstars der nördlichen Rhône. Unfreiwillig, weil die beiden seit den 1980er Jahren schon minimal-invasiven Wein möglichst ohne Zusätze oder önologische Eingriffe herstellen.