Chateau de Saint Cosme

Cote Rotie 2016

frische Säure
pikant & würzig
strukturiert
97–98+
100
2
Syrah 100%
5
rot
13,5% Vol.
Trinkreife: 2021–2051
Verpackt in: 12er
3
Lobenberg: 97–98+/100
Jeb Dunnuck: 95/100
6
Frankreich, Rhone, Gigondas und Rasteau
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Cote Rotie 2016

97–98+
/100

Lobenberg: Superfeine, reife Tannine. Der Wein wächst zu 100% auf Schieferlagen. Schiefer ergibt, wie wir wissen, eine völlig andere Würze als Granit. Den Unterschied kann man sehr gut bei Stephan Ogiers Lancement sehen. Das ist Granit in einer unendlichen, rotfruchtigen Feinheit, und dagegen seinem Belle Helene, mit viel mehr Power und Würze. Dieser Schiefer-Cote Rotie von Louis zeigt auch diese Würze und gleichzeitig diese unglaubliche Feinheit des Jahrganges. Viel schwarzer Frucht mit Mango, Pfirsich, Aprikose unterlegt. Ganz feine Lakritze. Die Schieferböden geben diese spezielle Würze. Der Wein besteht zu 100% aus unentrappten Ganztrauben. Vergärung spontan im Beton. Ausbau zu 100% im gebrauchten Barrique. Louis verwendet nur Barriques, aber hier nur gebrauchte. So fein, so grandios, so perfekt verwoben. Wenn man an den Cote Rotie von Michel Tardieu denkt, dann sind wir auf einem ähnlichen Level. Auch Jamet macht ähnliche Weine. Das ist schon ein Traum im Glas. Im Mund verbindet sich diese Rappenwürzigkeit mit der hohen Intensität der auf Schiefer wachsenden, alten Syrah, zu einem grandiosen Spiel. Der Mund zieht sich zusammen, die Zunge rollt sich, die Augen werden klein. Was für eine Intensität, und gleichzeitig so eine große Verspieltheit. Seidig sind diese Tannine, aber sie zeigen fast eine Schärfe in der salzigen, lakritzigen, minzigen Länge. Grandios. Immer wieder hochrollend. Ich bin begeistert. 97-98+/100

95
/100

Jeb Dunnuck über: Cote Rotie

-- Jeb Dunnuck: --Jeb Dunnnuck: The 2016 Côte-Rôtie comes all from the Côte Brune side of the appellation, which is all schist soils. Fermented with no destemming and aged mostly in older barrels, it’s a rock star Côte-Rôtie and offers loads of blackberry fruits, spice, tapenade, cured meats, and pepper. With medium to full body, a deep, layered mid-palate, present tannins, and a huge finish, it needs short-term cellaring but is an undeniably gorgeous Syrah that will have two decades of longevity. 95/100

Mein Winzer

Chateau de Saint Cosme

Gigondas ist zusammen mit der Appellation Chateauneuf-du-Pape sicherlich die spannendste und innovativste Region der Rhone und der junge Louis Barruol von Chateau de Saint Cosme gehört nicht nur laut Robert Parker zusammen mit Santa Duc und Bouissiere zur Creme de la Creme der Appellation.