Vigneti Walter Massa

Costa del Vento Timorasso 2013

unkonventionell
mineralisch
exotisch & aromatisch
2
Timorasso 100%
5
weiß
Trinkreife: 2018–2045
Verpackt in: 6er
3
6
Italien, Piemont
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Costa del Vento Timorasso 2013

Lobenberg: Der Godfather of Timorasso ist eine lebende Legende dieser autochthonen Rebsorte. Alle Winzer im Piemont kennen ihn. Man muss nur den Namen erwähnen, schon gibt es anerkennende Gesichter. Es gibt keinen anderen Winzer, der sich so dieser weißen Rebsorte verschrieben hat. Costa del Vento ist ein Cru von 1,4 Hektar. Die Reben stehen auf 300 Meter über Normalnull in Westausrichtung. Eine kühlere Lage, die Massa erst seit 2010 füllt. Lehm und Kalk sind hier ausschlaggebend. Spontanvergärung im Stahltank nach 60 stündigem Schalenkontakt. Ausbau im Stahl und Zementtank. Hiervon gibt es nur ganz wenig Flaschen jedes Jahr.

Mein Winzer

Walter Massa

Walter Massa ist der Godfather des Timorasso. Er hat sich in den frühen 1980er Jahren im Piemont dieser autochthonen Rebsorte verschrieben. Und weil kaum ein anderer Winzer sich mit ihr beschäftigte, sondern alle auf Nebbiolo und Barbera oder allenfalls Chardonnay setzten, ist er auch der einzige...