Lobenberg: 63% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 2% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot. Biologische Weinbergsbearbeitung, 35 hl/ha, Ausbau zu 65% im neuen Barrique, der Rest im Gebrauchten. Die Fermentation geschieht mit unangequetschten, komplett entrappten, aber ganzen Beeren in kleinen Holzfässern und geht bis auf 29 Grad hoch. Danach geht die Malo in Barriques und die Weine bleiben 18 Monate ohne Bâtonnage in den Barriques. Der 2015er ist für mich der erste Smith Haut Lafitte, der in der Nase nicht überextrahiert oder gewaltig bis gewalttätig daherkommt, sondern ultrafein. Ich hätte von der Nase auf Pomerol getippt, so eine wunderschöne schwarze Kirsche, ganz fein, Milchschokolade, alles wird getragen von leichter roter Kirsche, die aber süß daherkommt. Eine erotische, aber ganz feine Orgie. Der Mund lässt einen fragen, ob dass wirklich Smith Haut Lafitte sein kann? Wie kann ein Wein hier so ultrafein und schick geraten, wo sie doch sonst so unglaublich draufhauen? Der 14er war schon voller Feinheit und Finesse, der 15er ist das Beste, was es hier je gab. Smith ist nicht ganz so dicht in der üppigen Frucht wie Haut Bailly, aber auf dem gleichen Level. Beide zusammen sind das Beste, was die Appellation in diesem Jahr zu bieten hat, und beide gehören überhaupt mit zum Besten bzw. den Top-Ten des Jahrgangs in Bordeaux 2015 überhaupt. Eine unendliche Feinheit und Schliff, total poliert. Das Ganze braucht sicherlich mehr als fünf Jahre um das reichlich vorhandene Tannin auch wirklich in Form von Körper zum Ausdruck zu bringen. Er ist jung schon ein extremer Genuss, man muss es selber probiert haben. Man kann es so gar nicht glauben, dass ist die Feinheit schlechthin. Das kann wirklich in die erste Reihe der feinen Pomerols in diesem Jahr. Grandioser Stoff, aber eine Warnung an den Konsumenten: Das ist nicht der gewohnte Power-Smith sondern die Eleganz und Finesse pur. Aber im Grunde ist es die burgundische Form von Bordeaux und die Perfektion schlechthin, die es aber hier so selten gibt. So ist es in jeder Beziehung fein! 98-100/100
