Chateau Pontet Canet 5eme Cru 2016

Pontet Canet

Chateau Pontet Canet 5eme Cru 2016

StilStil
voluminös & kräftig
tanninreich
RebsorteRebsorte
Cabernet Sauvignon 60%
Merlot 39%
Petit Verdot 1%
BewertungBewertung
Lobenberg 99-100/100
Suckling 98-99/100
Galloni 99/100
Gerstl 20/20
Vinum 20/20
Parker 98/100
Jeb Dunnuck 98+/100
Wine Enthusiast 100/100
WeinWein
Rotwein
barrique
14,5% Vol.
Trinkreife: 2025 - 2060
Verpackt in: 12er OHK
LageLage
Frankreich
Bordeaux
Pauillac
Allergene
Sulfite

  • 164,00 €

0,75 l · 30227H

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lobenberg

Lobenberg über:
Chateau Pontet Canet 5eme Cru 2016

99-100/100

Lobenberg: Pontet Canet sollte eigentlich 2016 als biodynamisches Weingut große Probleme gehabt haben, da das Frühjahr so unglaublich feucht war. Es hat bis in den Juni hinein geregnet in einer unheimlichen Massivität, mehr noch in Kontinuität. Täglich. Daraufhin folgte die große Trockenheit. Aber Pontet Canet betreibt schon so lange biodynamischen Weinbau, dass die Reben mittlerweile so widerstandsfähig und gesund sind, dass sie beides relativ gut wegstecken konnten. Natürlich braucht es in der Biodynamie viele spezielle Spritzungen in den nassen Phasen. Danach gab es wenig Stress, und im September gab es diesen kurzen göttlichen Regen um wieder alles in Gang zu bringen. Die Rebsortenzusammensetzung in 2016 besteht aus 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot. Die Nase ist klar die reifste Nase von allen Weinen, die ich in Pauillac und auch in Saint Julien verkostet habe. So dicht, so tief, so würzig. In dieser tiefen, reifen Pflaumigkeit. Schwarze Kirsche und süße Maulbeere. Fast an einen sehr reifen Saint Emilion erinnernd. Der ultra polierte, feine, schicke Mund widerlegt zwar nicht die Nase, aber setzt auf diese extreme, erdige Natürlichkeit. Ein Touch Frische oben drauf. Eine Poliertheit, eine Geschliffenheit. Wir sind hier so würzig, so erdig, so tief. Wir sind hier auch nicht so schick wie der super präzise Mouton Rothschild, der Nachbar, sondern wir sind in einer unglaublichen Natürlichkeit. Dies ist ein Wein, wie man ihn sich aus der Biodynamie erwartet. Ein Wein wie Chateau Coutet Demoiselle in Saint Emilion in dieser würzigen, reichhaltigen Tiefe. Natur pur. Und doch mit ganz viel Druck ausgestattet. Das Tannin ist butterweich. Die zwetschige Frische balanciert die wunderbare dunkle Frucht ganz hervorragend. Eine schöne Länge. Was den Wein aber insbesondere auszeichnet ist seine große erdige, würzige, tiefe, reiche Harmonie. Ein Wein der viel mehr wie ein Chateau Latour daher kommt als der Nachbar Mouton oder Pichon Comtesse. Und in soweit ist Pontet Canet noch mehr Unikat und noch mehr „ganz anders“ als alle Pauillacs in den Jahren davor. Pontet Canet entfernt sich immer weiter vom Mainstream und vom ultra klassischen Pauillac. Es wird, neben großen Liebhabern dieser totalen Naturbelassenheit, auch Genießer geben, die Pontet Canet zu wenig in der Erwartungshaltung bestätigt finden. Man kann das grandios finden aber es auch ablehnen. Ein Wein, der auf jeden Fall durch seine Einzigartigkeit, zumindest auf dem linken Ufer, polarisiert. Am rechten Ufer haben wir von dieser Sorte Unikate einige mehr. Auch in Pessac Léognan ist z.B. Seguin ein wirkliches Unikat. Aber hier im nördlichen Medoc ist das eher selten. Ich glaube, dass der biodynamische Ansatz über so viele Jahre diesen Wandel erst ermöglichte. Diesen Wandel, den die Familie Tesseron aber wünscht. Ich bleibe dabei, diese tiefe, würzige, süße schwarze und rote Frucht und Erdigkeit, diese hohe Reife, man muss sie mögen, man kann sie ablehnen. Es ist für mich in jedem Fall ein großer Wein. Die größte Erinnerung bei diesem Wein ist sicherlich die Naturweinbewegung in Saint Emilion, ein Hauch Tertre Roteboeuf, und das Ganze mit Seguin aus Pessac Léognan vermischt. Und trotzdem bleibt es ein unikathafter und typischer Pauillac. Großer, sehr polarisierender Stoff. 99-100/100

Suckling

Suckling über:
Chateau Pontet Canet 5eme Cru 2016

98-99/100

-- Suckling: Vivid and full of energy with blackberry, currant and salt. Full body, intense and long. Harmony. Purpose. Classicism. The mineral and currant character is all year. A seamless tannin texture. Great wine. You want to drink it now! 98-99/100

Galloni

Galloni über:
Chateau Pontet Canet 5eme Cru 2016

99/100

-- Galloni: --Galloni: The 2016 Pontet-Canet is absolutely breathtaking. Powerful, ample and racy in the glass, the 2016 is one of the most exquisitely well-balanced young Pontet-Canets I can remember tasting. Savory, high-toned aromatics and brisk mineral notes lend energy and delineation as this vivid wonderfully alive wine opens up in the glass. The flavors are dark and incisive, but it is the wine's total sense of harmony that is most compelling. All of the elements are simply in the right place. The 2016 is tremendous. It's as simple as that. As is often the case, Pontet-Canet is one of the most singular wines in Bordeaux. Alfred Tesseron could have chosen to play things safe when he took over the management of the estate in the mid-1990s. Instead, he chose a very different path. No proprietor in Bordeaux has taken more risks over the last two decades than Alfred Tesseron. A commitment to biodynamic farming, sustainability across the entire estate more broadly, and the adoption of new concepts for Bordeaux, such as aging a portion of the wine in terra cotta, set Pontet-Canet apart from other properties in Pauillac and the Left Bank. Not surprisingly, the wine is also starkly different from the wines of neighboring estates. 99/100

Gerstl

Gerstl über:
Chateau Pontet Canet 5eme Cru 2016

20/20

-- Gerstl: Der duftet ganz anders als alle grossen Bordeaux, hat seinen ganz eingenen unvergleichlichen Stil gefunden, in die überschwengliche Frucht mischt sich eine gehörige Portion Würze in Verbindung mit einer Kräuteraromatik, wie sie in dieser Intesität nur Pontet-Canet kennt. Alleine dieser Duft war die Reise nach Bordeaux wert. Auch am Gaumen betont er zwar die Frucht, aber die begleitenden Aromen nehmen zumindest ebenso viel Platz im fazinierenden Geschmacksbild ein, alles wird getragen von Massen von seidenen Tanninen, die traumhafte Frische des Jahrgang verleiht dem Wein zusätzliche Spannung. Ich überlege mir gerade an was mich das erinnert, da bringt mich mein Freund Heiner drauf - Coutet - "unser" phänomenales Bio Weingut in St. Emilion, da haben wir ähnliche Geschnacksnuancen erlebt, es muss also etwas mit Bio zu tun haben. Das ist denn in der Tat auch ein atemberaubend schönes Stück Natur, von eindrücklicher Präzision und Klarheit. Dieser Wein wird zweifellos auch schon recht jung höchstes Trinkvergnügen bieten, aber er besitzt auch ein schier unendliches Alterungspotenzial. Welches ist der beste unter den vielen Pontet-Canet Legenden, die in den letzten Jahren entstanden sind? Die Zeit wird es zeigen und glücklich ist, wer von jeder ein paar Flaschen im Keller hat. 20/20

Vinum

Vinum über:
Chateau Pontet Canet 5eme Cru 2016

20/20

-- Vinum: Die aromatische Komplexität ist ganz einfach verblüffend, betörend, unübertroffen, die Dichte folgt nach, die Tiefe vor allem, das Tonische, Lebendige, die grosse Länge, die absolute Nähe zur Traube. Noch einmal einen Schritt weiter in Richtung des absoluten Weins, der besondere Emotionen vermittelt. 20/20

Parker

Parker über:
Chateau Pontet Canet 5eme Cru 2016

98/100

-- Parker: --Parker: The blend of the 2016 Pontet-Canet is 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot. Around 55% of the wine was aged in new French oak barrels, 15% in two-year-old barrels and 35% in cement amphorae for 16 months. Deep garnet-purple colored, it opens with opulent scents of plum preserves, spice cake, hoisin and crème de cassis with fragrant wafts of potpourri, wood smoke and rose hip tea. Medium to full-bodied, rich and decadent, with loads of spicy layers, it has a firm, velvety texture with great freshness and incredible depth, finishing very long and on a compelling mineral note. 98/100

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck über:
Chateau Pontet Canet 5eme Cru 2016

98+/100

-- Jeb Dunnuck: --Jeb Dunnuck: Reminding me of the 2010 and, I suspect, a wine that will merit a triple-digit rating in a decade or so (I tasted this on multiple occasions and thought it was perfect on one of them), the 2016 Château Pontet-Canet comes from 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Cabernet Franc, and the balance Petit Verdot that spent 16 months in 50% new French oak, 35% in concrete amphora, and the rest in second fill oak. Thrilling notes of pure crème de cassis, lead pencil shavings, crushed mint, graphite, and crushed rock notes all emerge from this deep, powerful, yet elegant Pauillac. The style of this wine has become more and more finesse-driven and pure, yet it hasn’t lost a beat on concentration or length. This singular, beautiful Pontet-Canet needs 7-8 years of cellaring (it has some accessibility today given its purity and balance) and will keep for 4-5 decades. 98+/100

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast über:
Chateau Pontet Canet 5eme Cru 2016

100/100

-- Wine Enthusiast: A voluptuous wine, this is rich and fruity yet properly balanced by a magnificent structure. Pure, crisp and packed with a black currant flavor, this will be a remarkable wine as it develops. Still young, it needs many years to develop.100/100

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Pontet Canet

Seit Château Pontet-Canet von 1975 an im Besitz der Familie Tesseron ist, wurde das hervorragende Potenzial der über 100 Hektar großen Rebfläche bestens genutzt. […]

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