Chateau Plince 2015

Lobenberg: Wuchtige Schwarzkirsche, dicht, sehr charmant, extrem strömend, wie ein dichter schwarzer, aber fruchtig süßer Teppich in die Nase strömend. Nicht überfett, immer fein bleibend. Wir haben eine wunderbare Frische. Man merkt, dass der Wein zu 100 Prozent total clean entrappt war. Und man merkt auch das Holz, dass immer zu einem Drittel erneuert wird. Pomerol ist 2015 noch vor Saint Emilion die beste Appellation in Bordeaux, ein Jahr für das rechte Ufer. In den warmen Jahren, von denen wir durch die Klimaerwärmung immer mehr haben, gewinnt Plince unglaublich. Grundsätzlich sind die sandigen Böden in Pomerol eher etwas leichter, aber der hohe Eisenanteil gibt Plince immer eine unglaubliche Würze. Eisen, Blut, sehr viel Merlot, mit Schwarzkirsche und dunkler, reifer Zwetschge. Sooooo viel Charme hier bei purem Hedonismus und früher Trinkreife. Nicht ganz groß, aber pure Trinkfreude.