Palmer

Chateau Palmer 3eme Cru 2018

Chateau Palmer 3eme Cru 2018
StilStil
voluminös & kräftig
tanninreich
RebsorteRebsorte
Cabernet Sauvignon 53%
Merlot 40%
Petit Verdot 7%
BewertungBewertung
Lobenberg 99-100/100
Pirmin Bilger 20/20
Winespectator 97-100/100
PM 100/100
Decanter 99/100
Gerstl 20+/20
Parker 97-99/100
Wine Enthusiast 97-99/100
Weinwisser 19,5/20
Quarin 98/100
WeinWein
Rotwein
barrique
13,5% Vol.
Trinkreife: 2030 - 2077
Verpackt in: 1er OHK
LageLage
Frankreich
Bordeaux
Margaux
Allergene
Sulfite

  • 1.353,00 €

3 l · 39228H

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Abfüller - Palmer, , 33460 Cantenac, FRANKREICH


Lobenberg

Lobenberg über:
Chateau Palmer 3eme Cru 2018

99-100/100
Lobenberg: Obwohl Chateau Palmer offiziell nur ein 3eme Cru ist, liegt er qualitativ oft weit darüber. Es gab 2018 wegen des Mehltaus nur 11 Hl/ha Ertrag bei diesem Biodynamiker. Die Cépage 2018 ist 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 7% Petit Verdot. Die Rebsorten sind ziemlich normal in dieser Verteilung, Palmer hat immer einen etwas höheren Merlotanteil, aber es gab eben diese starken Ausfälle durch Mehltau. Es wurde alles sauber ausgelesen, sodass der finale Blend extrem clean ist. Es gibt nur einen Erstwein in diesem Jahr, kein Alter Ego. Es gab durchschnittlich nur eine einzige Traube Ertrag pro Stock, in der Regel nur die dem Stock nächstgelegene hat überlebt, die häufig auch die beste ist. Palmer ist seit 2014 Demeter zertifiziert. Es wird natürlich alles spontanvergoren, hierfür wird ein großer Tank mit eigenen Hefen zur Vorgärung angesetzt und auch hier wird inzwischen komplett schwefelfrei vergoren, erst nach der Malo folgt die Zugabe. Eine Methode, die sich bei Biodynamikern immer mehr durchsetzt und die einfach die Frucht deutlich sauberer erhält. Es wird komplett entrappt. Am Ende ist Palmer 2018 aus einer extrem konzentrierten, kleinbeerigen Ernte entstanden und diese Konzentration merkt man zwar in der hohen Reife und Dichte, aber gleichzeitig ist der Wein auch so unendlich fein. Verspielt schwarzkirschig, mit wunderbarer Feinheit im Mund, der Cabernet ist so reif, hinzu kommt Frische aus der reifen Frucht. Wir haben direkt davor Château Margaux verkostet und der war noch reifer, noch konzentrierter in der Frucht als Palmer, letzterer ist der deutlich feinere Wein. Für mich war Ch. Margaux der Bessere, weil eben so viel Frische aus dieser brutal reifen Frucht kommt, aber Palmer ist auch ein ganz großer Wein, das muss ich gestehen. 2016 war schon ein Riese, aber 2018 wiederholt das mit einer grandiosen Feinheit und dennoch mit einer extrem spannenden Konzentration, die man im ersten Anflug gar nicht bemerkt. Ein großer Wein, keine Frage. 99-100/100
Pirmin Bilger

Pirmin Bilger über:
Chateau Palmer 3eme Cru 2018

20/20
-- Pirmin Bilger: 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot und 7% Petit Verdot mit 14.3% Alkohol. Nur gerade 1/3 der normalen Ernte, welche vom 13. September bis 15. Oktober stattfand, konnte im 2018 eingefahren werden. Die Probleme mit dem Mehltau waren derart heftig. Es gibt auch keinen Zweitwen Alter Ego. Der Palmer 2018 strahlt ein wohlig warmes Bouquet von hochreifer Frucht aus. Sehr viel rote und schwarze Kirsche, Johannisbeeren, aber auch Erdbeeren zeigen sich in diesem sinnlichen Duftbild. Ein schon fast kalifornischer Charakter, welcher aber auch diese enorme Frische in sich trägt. Ein Hauch von Marzipan widerspielgelt diese hochreife Frucht. Die Würze ist im Vergleich zum Château Margaux wesentlich dezenter, spielt aber auch hier eine wichtige Rolle. Am Gaumen zeigt er sich unerwartet fein und elegant mit einer sehr noblen Struktur aus Säure und Gerbstoffen. Man darf diese unbändige Kraft, welche in ihm steckt überhaupt nicht unterschätzen. Man hat zwar diese opulente Extraktsüsse, aber die Frische mildert diesen Eindruck auf eine angenehme Art und lässt den Wein in purer Feinheit erstrahlen. Ich bin völlig überwältigt von diesem sinnlichen Weinerlebnis. 20/20
Winespectator

Winespectator über:
Chateau Palmer 3eme Cru 2018

97-100/100
-- Winespectator: The level of glycerine sets this apart, giving the cascade of plum, currant, blackberry and black cherry fruit extra oomph, while seeming to heighten the purity at the same time. Beautiful violet, incense and juniper notes flash in the background. This is packed with iron-laced grip, but remains seamless and extremely long. I suspect this will be one of the most talked-about wines of the vintage. 97-100/100
PM

PM über:
Chateau Palmer 3eme Cru 2018

100/100
-- PM: -- Peter Moser: (14,3% The sophistic monster, höchster Tanningehalt, Orage Mehltau nahc dem 5. Juli 11 hl, Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Floral unterlegtes intensives dunkle Beerenkonfit, reife Kirschen, ein Hauch von vollreifen Feigen, kandierte Orangen, nuancenreiches Bukett. Kraftvoll, sehr saftig, extraktsüße Textur, präsente Tannine, zarter Nougat, mineralisch, große Länge, die grandiosen Tannine vermitteln ein zusätzliches Frischegefühl. 100/100
Decanter

Decanter über:
Chateau Palmer 3eme Cru 2018

99/100
-- Decanter: Possibly the most talked about estate in the vintage, with its mildew-induced 11hl/ha yields making waves all the way back at harvest time. They made it through though, and have made an exceptional wine that will clearly be discussed and enjoyed for years to come. There's no denying that the yields have had an impact - even in the colour you see a rich, velvety density with the violet edging that suggests a good pH (it's 3.83, so a touch higher than usual). There is a stunning sweetness to the cassis and bilberry fruits, and it retains the finesse and floral aromatics of Palmer even with the concentration, complexity and depth on show here. It also has the signature of the vintage, and despite the volume of tannins it feels silky and seductive, and you wonder if it will close down at all. This certainly has a long life ahead of it. Sadly there is no Alter Ego in 2018, for the first time since it was created in 1998, with the production of the grand vin down by about 50% on a normal year. Harvest ran from 13 September to 15 October, and 90% of production went into the grand vin due to the low yields. No sulphur was added to the fruit until after malo, and it is aged in 70% new oak, already barely discernible. Thomas Duroux said, by the way, that if mildew pressure happened again to this extent, he would treat despite his strong commitment to biodynamics. Let's hope it doesn't come to that. 99/100
Gerstl

Gerstl über:
Chateau Palmer 3eme Cru 2018

20+/20
-- Gerstl: Im Duft zeigt er sich er sich erstaunlich verhalten, aber da steckt gewaltig viel drin, die Vielfalt ist enorm, das ist pure Noblesse, schon der Duft berührt mich zutiefst, auch wenn man tief ins Glas hinein riechen muss und seine Feinheiten zu erhaschen. Der Wein liegt wie Seide auf dem Gaumen, ein unglaublicher Charmeur und eine eindrückliche Persönlichkeit, schon im Antrunk ist klar, das ist ein Überwein, erinnert an den 61er mit seiner monumentalen Konzentration, auch die geniale Frische deutet in diese Richtung, nur so extrem seidene Tannine hat der 61er nicht. Es ist ganz einfach ein Wein über den man nur staumen kann, ein beinahe Übersichtliches Aromenspektakel, ein Wein ohne Vergleichbare, der definitiv jede Punkteskala sprengt. Einen so massiven Palmer gab es noch nie, dennoch verliert er nichts, aber auch wirklich gar nichts von seiner unglaublichen Eleganz. Ein Wein, der noch besser als der legendäre 61er ist, wie soll man den bewerten? 20+/20
Parker

Parker über:
Chateau Palmer 3eme Cru 2018

97-99/100
-- Parker: The 2018 Palmer is composed of 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot and 7% Petit Verdot. Grapes were harvested September 13 to October 15, and the wine has a 3.83 pH and 14.3% alcohol. Very deep purple-black in color, the nose is a little reticent to begin, but with coaxing, it slowly emerges to show fragrant violets, underbrush, mossy bark and iron ore with exponentially growing notions of crème de cassis, Black Forest cake, plum preserves, hoisin, Christmas cake and red roses with wafts of dusty earth, Indian spices and cracked black pepper. Full-bodied, concentrated and downright powerful in the mouth, it has a solid structure of firm, wonderfully plush tannins and masses of fragrant accents, finishing very long and very spicy. By the time I finished tasting this, the nose had exploded in this fragrant bomb of fruit, earth and floral notions. This is one of those 2018 wines that has a beguiling brightness that comes from the many floral, spice and mineral accents among all that rich fruit. WOW! 97-99/100
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast über:
Chateau Palmer 3eme Cru 2018

97-99/100
-- Wine Enthusiast: Barrel Sample. Dense and concentrated, this is a powerfully rich wine. It has a velvet texture that masks the tannins, which are solid, precise and impressive in structure. It is a great wine that comes from a very low-yield crop and it will age quite well. 97-99/100
Weinwisser

Weinwisser über:
Chateau Palmer 3eme Cru 2018

19,5/20
-- Weinwisser: 40% Merlot, 53% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot, 11hl/ha, Produktion 6000cs of 12 = 1/3 einer normalen Produktion. Undurchsichtiges Purpur mit schwarzer Mitte. Betörendes Parfüm nach reifen Pflaumen, Schattenmorellensaft und Cassisgelée. Im zweiten Ansatz duftige Veilchen, Wildkirschen und reife Waldhimbeeren. Am Gaumen mit seidiger Textur und perfekt ausgereiften, polierten Tanninen, cremig und elegant. Im aromatischen, katapultartigen Finale eine Explosion von Heidelbeeren, Lakritze und Nougatpralinen gepaart mit Eleganz und perfekter Präzision. Ein Meisterwerk aus Margaux, dass ich bisher noch nicht erlebt habe. Die Frage wird sein wie sich dieser Wein, es gab aufgrund der kleinen Menge keinen Alter Ego de Palmer, entwickeln wird. Dies wird, neben Pontet Canet einer der am heissesten diskutierten Weine sein! 2025 - 2050 19,5/20
Quarin

Quarin über:
Chateau Palmer 3eme Cru 2018

98/100
-- Quarin: Couleur noire. Nez au caractère céleste ! Fin, frais et pourtant très mûr et même crémeux. Notes évoquant la rive droite. A l'agitation, il prend un caractère plus merveilleux, avec des notes de crème, de framboise et d'encre. Il ressemble à une essence de parfum. Ultra minutieux à l'attaque, très fondant au développement, très bien construit, très maitrisé aussi, le vin devient brillant et expressif entre le milieu et la finale. Il s'achève subtil, parfumé et à cet âge différent de tous les autres millésimes de Palmer et presque irrationnel. Pourrait voir sa note monter en fin d'élevage. 98/100
Mein Winzer

Palmer

Obwohl Chateau Palmer offiziell nur ein 3eme Cru ist, liegt er qualitativ oft weit darüber. Besonders bekannt ist er für sein extrem duftiges Bouquet, das ihn bereits in der Nase unverkennbar macht. Mit 40 % ist der Anteil an Merlottrauben im Verschnitt für einen Margaux relativ hoch, das mag ihm die typische geschmeidige Frucht geben. Die lange Maischezeit (20 bis 28 Tage) ist verantwortlich für die kräftige Farbe und die Fülle an Extrakten und Tanninen. [...]

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