Lobenberg: 55% Merlot, 20%, 25% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, 14,5% Vol. Ausbau zu 50% in neuen Barriques. Bei Montlandrie gibt es ab 2023 eine größere Veränderung im Blend, denn wir haben hier jetzt einen beachtlichen Teil Cabernet Sauvignon, da eine neu gepflanzte Parzelle erstmals komplett hier drin ist. Zuvor waren es immer nur knapp 5% Cabernet Sauvignon, aber der Jungfernertrag dieser Parzelle war einfach großartig. Dieser höhere Anteil macht sich dann auch direkt schon in der Nase bemerkbar, äußert sich in mehr Eleganz und Finesse. Dunkle Kirsche wird umspielt von feiner Minze. Dazu Brombeere und auch rotfruchtige Akzente. Rote Johannisbeere und Sauerkirsche. Am Gaumen dann ein tolles Spiel aus dunkler und roter Kirsche, alles in Salz gewendet mit feinem Druck und rassiger Mineralität. Wirklich erstaunlich frisch! Alles wird beflügelt von Minze und dezenten, floralen Anklängen. Enorm viel Salz, viel Mineralität. Sehr saftig-animierend, dabei zupackend auf kalkigem Tannin laufend. Mittlerer Körper und eine schöne Länge mit feinen, dunklen Beeren und Röstaromen von Kaffee im Nachhall. Ein sehr feiner und balancierter Castillon.