Gerstl über:
Chateau L’Evangile
-- Gerstl: Sehr feiner, dennoch intensiver immens konzentrierter Duft, schwarze Beeren, Kirschen, strahlt eine wunderbare Süsse und wirkt sehr edel, die Komplexität ist enorm, die von schwarzem Trüffel geprägte Tiefe genial. Ein konzentriertes Finessenbündel am Gaumen, auch hier wieder klar präzis und wunderbar süss – will heissen, genau dieser verführerische Hauch Extraktsüsse, welcher die perfekte Reife des Traubengutes anzeigt und die Aromatik noch schöner zur Geltung bringt. Der Wein bleibt jederzeit auch genial frisch, vereint Kraft und Finesse in idealer Weise, so ideal, dass dieses Kraftpaket auch als sagenhafte Delikatesse bezeichnet werden kann. Der Wein ist sehr nahe an der Perfektion, ohne Zweifel einer der ganz grossen Weine dieses Jahrgangs. 19+/20