Gerstl über:
Chateau Lafaurie Peyraguey 1er Cru Classe
-- Gerstl: Der Duft ist superfein und glasklar, perfekt saubere Botrytis, feineste Frucht, mehr reife, gelbe Früchte wie Aprikose und Pfirsich, aber auch ein Hauch Tropenfrüchte, dazu die raffinierte Noten der herben Holunderblüte, eine himmlische Duftwolke. Kraftvoller, reicher Antrunk, ein eindrückliches Kraftbündel, aber die geniale Säure macht ihn wunderbar schlank und zieht die Aromen in die Länge, grosser Sauternes mit immensem Potenzial. Bei Dourthe im Vergleich zeigt sich klar, dass das zusammen mit La Tour Blanche der beste Sauternes des Jahrgangs ist, das ist Kraftpaket und Delikatesse gleichzeitig, er besitzt so einen phänomenalen Schmelz und stützt sich auf eine superfeine Säurestruktur, dazu ein aromatisches Feuerwerk der sinnlichen Art, eine echte Sensation. 19+/20