Haut Ballet

Chateau Haut Ballet 2014

Sale

voluminös & kräftig
tanninreich
92–93
100
2
Merlot 90%, Cabernet Franc 10%
5
rot
13,5% Vol.
Trinkreife: 2018–2035
Verpackt in: 12er OHK
3
Lobenberg: 92–93/100
Gerstl: 18/20
6
Frankreich, Bordeaux, Fronsac
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chateau Haut Ballet 2014

92–93
/100

Lobenberg: Der Wein besteht zu 90% aus Merlot und zu 10% aus Cabernet Franc. Diese Rebsortenkombination ist für 2014 eigentlich mit Vorsicht zu genießen, denn die Merlot ist überwiegend nicht so spannend ausgefallen, oft banal. Schauen wir mal, was hier passiert. Schöne Dichte in der Nase zeigend. Schwarzkirsche, Brombeere, Cassis. Aber nicht sehr konzentriert, sondern eher fein, samtig, seidig daherkommend. Auch der Mund dieses Weines zeigt schöne Fülle. Angenehm saftiger Trinkfluss. Nicht der schöne Spannungsbogen wie beim Nachbarn und Konkurrenten Moulin Haut Laroque mit dem höheren Cabernet-Anteil und dem vielleicht noch besseren Terroir, sondern einfach ein leckerer, trinkiger, sehr gelungener Merlot ohne verdünnte Banalität, aber auch ohne große Aufregung. Weit entfernt von den großen Jahren 2009 und 2010, vielleicht auch hinter 2012 zurück oder auf gleicher Höhe. Schöner süffiger, samtig-seidiger Fronsac aus einem mittleren Jahr. Große Trinkfreude. 92-93/100

18
/20

Gerstl über: Chateau Haut Ballet

-- Gerstl: Wird in 500lt Fässern ausgebaut, weil Olivier Decelle, hier einen betont burgundischen Wein erzeugen möchte. Eher verhalten im Duft, aber komplex und tiefgründig, feine Frucht, viel Terroir. Schlanker, wunderbar tänzerischer Gaumen, der Wein hat so einen wunderbar verspielten Auftritt, auch hier begeistert das Spiel zwischen Frucht- und Terroiraromen, das ist ein formidabler Charakterwein, richtig spannend und mit viel Lebensfreude. 18/20

Mein Winzer

Haut Ballet

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