Chateau Guillot Clauzel 2012

Lobenberg: In diesem winzigen Weingut (1,5 ha) von Monsieur Despagne, in direkter Nachbarschaft zu Chateau Le Pin und Totanoy, also perfektes Terroir, wird einer der feinsten Pomerols vinifiziert. Immer völlig unbeachtet, kaum einer kennt es. Wir sind hier seit Jahren komplett auf der Finesseseite. Zu 80% mit Merlot, zu 20% mit Cabernet Franc bepflanzt. Der Ausbau findet zur Hälfte in neuem Barrique statt, nur 5.000 Flaschen werden erzeugt. Immer völlig unbeachtet, kaum einer kennt es. Intensive Nase nach frischer Zwetschge, erst im Nachhall und im zweiten Riechen dann rote, süße Kirsche. Walderdbeere. Intensiv und zugleich fein und verspielt. Extrem leckerer Mund, saftig. Auch hier wieder dominante Zwetschge, gefolgt von etwas Kirsche. Ein Hauch von Salz. Sehr samtig und seidig. 2012 die gleiche Klasse wie 2011, wieder ein wunderschöner Wein! Die Wahnsinnsreihe der Pomerol-Entdeckungen der letzten Jahre sind die Chateaux Guillot-Clauzel, Le Moulin, Clos de la Vieille Eglise, Beauregard und La Croix. Sie sind traditionelle, burgundisch feine Pomerols. Wie die fünf olympischen Ringe stehen sie für die Individualität jedes einzelnen und sind gleichzeitig vereint in ihrer Qualität und dem Streben nach Weltklasse